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Ricetta a base di ricotta

2137 ricette
Ricetta Torta croccante ripiena di ricotta e cioccolato

Torta croccante ripiena di ricotta e cioccolato

(2 voti), (1) , (31)
Dessert facile 45 min 45 min
Ingredienti: Per il guscio croccante : 300 g di farina 75 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di latte Per ...
Ricetta Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

(2 voti), (94)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con il rest...
Ricetta Torta zucca ricotta al microonde (solo 9 minuti di cottura)

Torta zucca ricotta al microonde (solo 9 minuti di cottura)

(1 voto), (94)
Dessert facile 10 min 9 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo per microonde da 22 cm: 150 g di farina 00 50 g di fecola Paneangeli 2 uova 180 g di zucchero 200 g di zucca cotta ...
Ricetta Torta salata con ricotta e carciofi

Torta salata con ricotta e carciofi

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia Per la farcitura: 500 g di carciofi 250 g di ricotta 100 g di fontina 1 scalogno 100 g di prosciutto crudo 2 uova pre...
Ricetta Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato

Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato

(1 voto), (1) , (125)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 zuccotti per 4 persone: 1 Swiss Roll Cappuccino 300g della Freddi Dolciaria (oppure 300 g di pan di Spagna o 300 g di savoiardi o ...
Ricetta Cannelloni al radicchio e ricotta

Cannelloni al radicchio e ricotta

(1 voto), (159)
Portata principale facile 45 min 654 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 600 g di radicchio 1 cipolla 250 g di ricotta 50 g di pancetta basilico 60 g di grana 1 bicchiere di vino rosso pepe r...
Ricetta Panzerotti broccoli e ricotta

Panzerotti broccoli e ricotta

(1 voto), (210)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di broccoli 200 gr di ricotta 200 gr di salsiccia 200 gr di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo d'uovo sale q.b. ...
Ricetta Ravioli di asparagi e ricotta seirass con pinoli

Ravioli di asparagi e ricotta seirass con pinoli

(1 voto), (7)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 2 uova medie per il ripieno e per condire: 100 g di ricotta seirass (va bene anche ricotta normale) 100 g di ...
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Ricetta Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

(1 voto), (26)
Dessert media 40 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr farina (00) 50gr cacao amaro in polvere 30gr nocciole (sgusciate) 150 gr burro 120gr zucchero 2 uova 1 cucchiaino ...
Ricetta Ciambella con ricotta e salmone affumicato

Ciambella con ricotta e salmone affumicato

(1 voto), (119)
Antipasto media 8 ore 20 min
Ingredienti: Per circa 12/15 ciambelle : 120 gr pasta madre 60 gr Manitoba 230 gr farina (grano duro) 100 gr ricotta setacciata 150 gr salmone affumicato 1 c...
Ricetta Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala

Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala

(1 voto), (59)
Dessert media 40 min 35 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 150 g di farina 00 (convertite da me in) 100 g farina di farina (per pizza NutriFree) 50 g di farina Fibrepan (per pane e pizza) ...
Ricetta Come fare la ricotta in casa

Come fare la ricotta in casa

(1 voto), (36)
senza glutine
Portata principale media 35 min 121 kcal
Ingredienti: 1 l latte intero 1/2 cucchiaino sale fino 2 cucchiai aceto di vino bianco...
Ricetta Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

(1 voto), (18)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per il curd: 1 uovo intero, due cucchiai di zucchero semolato, 1/2 cucchiaio di fecola di patate, succo filtrato di due limoni, foglie di menta; ...
Ricetta Torta di ricotta secondo me

Torta di ricotta secondo me

(1 voto), (16)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 300gr farina la scorza grattugiata di un’arancia 1 bustina di vanillina 1 tuorlo 1 uovo 100gr zucchero a velo 150gr burro Per il ...
Ricetta Frittata di albumi, ricotta ed erbette al forno

Frittata di albumi, ricotta ed erbette al forno

(1 voto), (147)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 6-7 albumi 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato un mazzo di erbette miste: prezzemolo, malva, tarassaco, bietole 3 cucchiai ...
Ricetta Panini intrecciati alla ricotta di mika e i miei più sinceri auguri di buona pasqua!

Panini intrecciati alla ricotta di mika e i miei più sinceri auguri di buona pasqua!

(1 voto), (1) , (4)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 uovo per spennellare 25 gr di burro 12 gr di lievito di birra 10 gr di sale 180 gr di acqua circa (200 gr circa) semi di finocchio...
Ricetta Crostata di ricotta, cioccolato e crema di pistacchio

Crostata di ricotta, cioccolato e crema di pistacchio

(1 voto), (9)
senza glutine
Altro facile 30 min 457 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 3 cucchiai rum 2 uova 240 g zucchero 2 manciate di gocce di cioccolato fondente...
Ricetta Torta con ricotta all'ananas

Torta con ricotta all'ananas

(1 voto), (3)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 gr. di farina 00 (Molino Chiavazza) 150 gr. di ricotta 130 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 confez...
Ricetta Risotto finocchi ricotta limone e peperoncino

Risotto finocchi ricotta limone e peperoncino

(1 voto), (61)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 360 gr riso 1 finocchio e 1/2 tagliati molto sottili una confezione di ricotta scorza grattugiata di un limone peperoncino (in polvere) brodo vi...
Ricetta Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

(1 voto), (10)
Stuzzicherie facile 5 min 7 min
Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di parmigiano 1...
Ricetta Risotto cremoso alle cime di rapa, ricotta e taralli

Risotto cremoso alle cime di rapa, ricotta e taralli

(1 voto), (5)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di Riso Roma Parboiled 600 g di cime di rapa 100 g di ricotta vaccina 2 filetti di alici sott'olio 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino brodo vege...
Ricetta Pan di spagna ricotta-fragole

Pan di spagna ricotta-fragole

(1 voto), (1)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: per la base: 1 pan di spagna tagliato in tre dischi per la bagna: 125 g di acqua 125 gr di zucchero mezzo limone mezza stecca di vaniglia per la fa...
Ricetta Plum cake ricotta e cocco

Plum cake ricotta e cocco

(1 voto), (2)
Altro facile 25 min 50 min
Ingredienti: 250 g ricotta 250 g farina 200 g zucchero 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di cocco grattugiato 1 arancia 3 uova...
Ricetta Patè di borlotti e ricotta

Patè di borlotti e ricotta

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti lessati 1 Spicchio di aglio 175 g di ricotta 50 g di burro 1/2 limone spremuto sale e pepe 30 g di prezzemolo 15 g di timo...


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