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Ricetta a base di ricotta

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Ricetta Sformato di riso con ricotta e spinaci

Sformato di riso con ricotta e spinaci

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 182 kcal
Ingredienti: 120 g di riso 220 g di spinaci 50 g di ricotta burro parmigiano...
Ricetta Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Bicuit alle nocciole : 65 gr di zucchero 150 gr di uova 90 gr di nocciole 30 gr di farina 50 gr di burro fuso Farcia alla ricotta 400 gr di ricot...
Ricetta Ravioli con ricotta, patate ed erbe aromatiche

Ravioli con ricotta, patate ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 220 g di semola rimacinata 2 uova Per il ripieno (ad occhio): patate lesse ricotta aglio tritato prezzemolo un p di yogurt naturale sal...
Ricetta Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta

Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta

Dessert facile 30 min 75 min
Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250 g...
Ricetta Petit four al caffè e ricotta con glassa di latte

Petit four al caffè e ricotta con glassa di latte

Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero 100 g di farina 1 cucchiaino di lievito 4 cucchiai di caffè 1 cucchiaio di cacao amaro 250 g di ricotta 1 cucchiaio di zucch...
Ricetta Polpette al forno con tonno e ricotta

Polpette al forno con tonno e ricotta

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 280 g di tonno sott’olio 250 g di ricotta 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uova sale e pepe...
Ricetta Torta ricotta e pere sciroppate

Torta ricotta e pere sciroppate

Dessert facile 3 ore 20 min
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di ca...
Ricetta Gnocchetti di ricotta con salmone e asparagi

Gnocchetti di ricotta con salmone e asparagi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g ricotta farina quanto basta sale un pizzico Per il sugo salmone tagliato sottile asparagi verdi panna da cucina cipolla sale e pepe...
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Ricetta Strudel con ricotta e speck

Strudel con ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) per 2 piccoli strudel: 300 gr di pasta sfoglia rettangolare 1 confezione di sottilette Tigre 150 gr di speck tagliato a fette sottili 300 gr di ric...
Ricetta Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci

Altro facile 50 min 40 min
Ingredienti: 450 gr. di spinaci surgelati 100 gr. di grana padano grattuggiato 250 gr. di ricotta fresca 1 uovo 1/2 di latte 1 pizzico di noce moscata 5 cucchiai ...
Ricetta Mercoledi...metà settimana con....dolce di ricotta e caffè

Mercoledi...metà settimana con....dolce di ricotta e caffè

Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 80 g ricotta light 5 g caffè solubile 2,5g mezzo foglio di colla di pesce 2 gocce di dolcificante foglie di menta fresca...
Ricetta Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro & basilico

Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro & basilico

Portata principale facile 1 ora 32 min
Ingredienti: 500 g Ricotta Fresca di Pecora 200 g Farina 00 1 uovo 2 cucchiai di Parmigiano grattuggiato Sale e pepe...
Ricetta Ravioli con la ricotta dolci salati di carnevale

Ravioli con la ricotta dolci salati di carnevale

 
Portata principale facile 50 min 415 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di ricotta un uovo intero 90 g di zucchero semolato un cucchiaino scarso di cannella in polvere Per la sfoglia: farina semola di...
Ricetta Panini alla soia con ricotta e semi di sesamo:

Panini alla soia con ricotta e semi di sesamo:

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di farina 0 150 g di farina di soia 100 g di ricotta di pecora 200 g di latte 1/2 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino...
Ricetta Cornetti alla ricotta

Cornetti alla ricotta

 
Stuzzicherie facile 55 min 528 kcal
Ingredienti: 150 g di ricotta fresca 75 g di burro morbido 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 g di zucchero Per farcire: ricott...
Ricetta Castagnole alla ricotta e amaretti/gogosi cu ricotta (urda) si amaretti

Castagnole alla ricotta e amaretti/gogosi cu ricotta (urda) si amaretti

 
Altro facile 45 min 607 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 80-100 g. di zucchero 1 uovo 12 amaretti quelli secchi 100 g. di farina 00 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 1 cucchiaio di ...
Ricetta Fravioli con ricotta

Fravioli con ricotta

 
Altro facile 40 min 771 kcal
Ingredienti: 270 gr. di farina 400 gr. di ricotta 125 gr. di zucchero 2 uova 3 chiodi di garofano cannella in polvere q. b. olio d'arachidi per friggere...
Ricetta Frittata ricotta e carciofi

Frittata ricotta e carciofi

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 3 carciofi 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato 50 g di ricotta sale e pepe olio evo...
Ricetta Pipe rigate con ricotta & zafferano

Pipe rigate con ricotta & zafferano

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Ricotta ovina fresca Pecorino Zafferano Sale & pepe...
Ricetta Pennette con salsiccia ricotta e zafferano

Pennette con salsiccia ricotta e zafferano

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 160 g di pennette 75 g di ricotta 120 g di salsiccia a cubetti e fresca 100 g di vino bianco secco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 mestolo ...
Ricetta Pasta con ricotta al forno, pomodori e spinacini

Pasta con ricotta al forno, pomodori e spinacini

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 320 g pasta corta 500 g pomodorini 1 cipolla meglio se rossa 100 g spinacini 300 g ricotta sale pepe origano olio extravergine d'oliva parmigiano...
Ricetta Muffins ricotta e lamponi

Muffins ricotta e lamponi

Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 100 g di zucchero 1/2 bustina di cremor tartaro 75 g di burro ammorbidito 180 g di ricotta 2 uova 80 ml di latte 1 cucchiaino di e...
Ricetta Crostata di marmellata di pesche e ricotta

Crostata di marmellata di pesche e ricotta

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Per la frolla: 200 gr di farina semi integrale 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero di canna 3 o 4 cucchiai di olio extravergine di oliva scor...
Ricetta Patè di ricotta e funghi

Patè di ricotta e funghi

Portata principale facile 6 ore 20 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 2 carote 1 cipolla 25 g di funghi secchi 20 g di fecola di mais 1 noce di burro 1 rametto di prezzemolo 5 foglie d'alloro una grattu...


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