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Ricetta a base di ricotta

2190 ricette
Ricetta Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta vi occorre : 600 g di semola acqua tiepida per impastare sale due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : 600 g di ricotta pecorina fr...
Ricetta Crostatine di sfoglia con panna, ricotta e frutti di bosco

Crostatine di sfoglia con panna,ricotta e frutti di bosco

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 150 g di panna fresca da montare 250 g di ricotta di pecora 90 g di zucchero a velo 300 g di frutti di bos...
Ricetta Ravioli al vapore con ricotta, erbette e mozzarella di bufala

Ravioli al vapore con ricotta, erbette e mozzarella di bufala

Portata principale facile 20 min 28 min
Ingredienti: Per i ravioli: 150 g di farina 00 75 g di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di ricotta 200 g di mozzarella di bufala un mazzo di ...
Ricetta Quiche super sapore (porri, ricotta e pecorino)

Quiche super sapore (porri, ricotta e pecorino)

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: pasta per quiche 200 g ricotta di pecora 2 uova 3 porri parmigiano grattugiato 3 cucchiai 80 g pecorino stagionato olio evo sale pepe ne...
Ricetta Zuccotto di colomba ricotta e fragole

Zuccotto di colomba ricotta e fragole

Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 400 g di colomba 300 g di ricotta 300 g di fragole 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di brandy 1 cucchiaio di nocciole tritate 1 cucchi...
Ricetta Conchiglioni ripieni con spinaci e ricotta

Conchiglioni ripieni con spinaci e ricotta

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 24 conchiglioni 250 g di ricotta 250 g di spinaci 100 g di provola o scamorza a cubetti 200 ml di besciamella 2 cucchiai di pinoli 1 uovo 4 cucchiai ...
Ricetta Tasca di vitello con ricotta e olive di dolcipensieri

Tasca di vitello con ricotta e olive di dolcipensieri

Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: una tasca di vitello di 600-700 g circa 200 g di ricotta biologica 50 g di primosale 80 g di olive nere biologiche denocciolate 70 g di olive verdi b...
Ricetta Involtini di zucchine con ricotta ed erbette

Involtini di zucchine con ricotta ed erbette

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 235 kcal
Ingredienti: 3 zucchine di media grandezza 350 g di ricotta romana 1 rametto di salvia 1 rametto di basilico 1 rametto di origano sale pepe...
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Ricetta Cheese cake di ricotta e miele

Cheese cake di ricotta e miele

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) Ecco la ricetta : farina 00 200 g farina semola rimacinata 60 g latte 120 g strutto 60 g zucchero semolato 50 g sale, un pizzico 2) Ricotta di p...
Ricetta Rotolo alla ricotta

Rotolo alla ricotta

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero 100 g di farina due cucchiaini di lievito per dolci 50 g di cacao Per la farcitura 200 g di ricotta 200 ml di panna pezzetti...
Ricetta Sformatino di uova, spinaci e ricotta in crosta di pane

Sformatino di uova, spinaci e ricotta in crosta di pane

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 200 g spinaci 5-6 cucchiai di ricotta latte 2 fette di prosciutto cotto grana grattugiato pepe misto 200 g di massa del pane-pizza...
Ricetta Torta bassa di ricotta e cioccolato

Torta bassa di ricotta e cioccolato

 
senza glutine
Dessert facile 1h15m 560 kcal
Ingredienti: 600 g ricotta 3 uova 120 g zucchero semolato fine 100 g cioccolato fondente vanillina: una bustina...
Ricetta Charlotte di colomba e ricotta con fonduta di gianduia per 99 colombe

Charlotte di colomba e ricotta con fonduta di gianduia per 99 colombe

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Colomba Sorelle Nurzia sciroppo di zucchero ricotta zucchero cioccolato fondente cioccolato gianduia panna fresca stampini monodose...
Ricetta Gnocchi di ricotta con funghi porcini

Gnocchi di ricotta con funghi porcini

 
Portata principale facile 50 min 750 kcal
Ingredienti: 600 g di ricotta 350 g di farina più quanto necessario sulla spianatoia 2 uova 100 g di parmiggiano reggiano 80 g di funghi porcini secchi 1 spicchio...
Ricetta Fagottini di crespelle con ricotta e patè di funghi

Fagottini di crespelle con ricotta e patè di funghi

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per le crespelle: 100 gr di farina 2 uova intere 200 ml di latte un pizzico di sale Per la farcitura: 300 gr di ricotta di pecora 2 dl di latte sa...
Ricetta Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Stuzzicherie facile 35 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais 200 g zucchero 400 g ricotta 3 uova 1/2 limone 50 g uva sultanina 50 g pinoli sale 1/2 l latte 25 g farina 100 g zuc...
Ricetta Frittelle di farina di castagne con ricotta e pancetta

Frittelle di farina di castagne con ricotta e pancetta

 
Portata principale facile 45 min 403 kcal
Ingredienti: 100 g di pancetta arrotolata 200 g di ricotta di pecora olio Evo pepe Olio per friggere PER LA PASTELLA: Farina di Castagne qb Acqua gassata Un cucc...
Ricetta Torta di ricotta e amaretti

Torta di ricotta e amaretti

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di zucchero 100 g di burro 1 pizzico di sale 1 uovo 1 bustina lievito per dolci vanillina Per la crema: ...
Ricetta Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: ricotta biologica, 250 gr peperoni cruschi pistacchi sgusciati buccia di limone bio sale e pepe spaghetti di grano matt, 250 gr...
Ricetta Pizza con mozzarella e ricotta

Pizza con mozzarella e ricotta

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per l' impasto 25 dl di ACQUA 250 g di FARINA TIPO 0 1/2 cubetto LIEVITO DI BIRRA 1/2 cucchiaio di ZUCCHERO 1/2 cucchiaino di SALE per la farcitura: 2...
Ricetta La legge del tagliere...(crostata ricotta e whisky destrutturata)

La legge del tagliere...(crostata ricotta e whisky destrutturata)

 
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la base : 3 hg di ricotta 3 hg di farina 00 250 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per la crema : 400 g di ricotta 400 di zucchero a velo 2 ...
Ricetta Sformato di riso con ricotta e spinaci

Sformato di riso con ricotta e spinaci

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 182 kcal
Ingredienti: 120 g di riso 220 g di spinaci 50 g di ricotta burro parmigiano...
Ricetta Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Bicuit alle nocciole : 65 gr di zucchero 150 gr di uova 90 gr di nocciole 30 gr di farina 50 gr di burro fuso Farcia alla ricotta 400 gr di ricot...
Ricetta Ravioli con ricotta, patate ed erbe aromatiche

Ravioli con ricotta, patate ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 220 g di semola rimacinata 2 uova Per il ripieno (ad occhio): patate lesse ricotta aglio tritato prezzemolo un p di yogurt naturale sal...


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