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Ricetta a base di ricotta

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Ricetta Pie di ricotta

Pie di ricotta

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la frolla: 300 g di farina 130 g di burro la buccia grattuggiata di un limone 1 uovo 70 g di zucchero 2 cucchiai di latte intero il ripieno 300 g ...
Ricetta Lasagne con ricotta e prosciutto

Lasagne con ricotta e prosciutto

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Lasagne fresche 4 cipollotti freschi 500 g di pomodoro fresco o eventualmente salsa di pomodoro 3 cucchiai di olio extra vergine 100 g di prosciutto ...
Ricetta Spumone di ricotta

Spumone di ricotta

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: una confezione di savoiardi da 400 g 500 g di ricotta 300 g di panna liquida 1 cucchiaino di agar agar 5 cucchiai di caffè ristretto amaro 150 g di ...
Ricetta Fagioli con crema di ricotta

Fagioli con crema di ricotta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: fagioli cannellini in scatola tonno sott'olio cipolla di tropea ricotta pomodori prezzemolo olioevo aceto sale...
Ricetta Caserecce con ricotta, zucchine e zafferano

Caserecce con ricotta, zucchine e zafferano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 230 gr di pasta tipo caserecce 3 zucchine 1 bustina di zafferano 1 ricottina di bufala...
Ricetta Dessert ricotta e ananas

Dessert ricotta e ananas

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 75 g di zucchero a velo 3 fette di ananas 1 limone non trattato cacao amaro in polvere zucchero a velo vanigliato...
Ricetta Calzone sfogliato con ricotta, fagiolini, mortadella profumato al basilico

Calzone sfogliato con ricotta, fagiolini, mortadella profumato al basilico

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 fette di mortadella di circa 50 gr l'una divise a metà 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di ricotta 200 g di crescenza 50 g di grano padano gratt...
Ricetta Torta di mele e ricotta

Torta di mele e ricotta

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di fecola di patate 250 g di ricotta 180 g di zucchero 3 uova 600 g di mele 50 g di burro 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di...
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Ricetta Spaghetti con la ricotta di bufala campana

Spaghetti con la ricotta di bufala campana

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 130 g di spaghetti 60 g di ricotta di bufala pepe...
Ricetta Rotolo di pasta-biscotto, fragole e ricotta

Rotolo di pasta-biscotto, fragole e ricotta

 
Dessert facile 35 min 770 kcal
Ingredienti: 4 uova 80 g di zucchero 1 pizzico di scorza grattugiata di limone 1 pizzico di sale 80 g di farina 20 g di fecola 300 g di ricotta 1 cucchiaio d zucc...
Ricetta Crostata ricotta e amaretti

Crostata ricotta e amaretti

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per l'involucro: 250 gr. di farina 150 gr. margarina 1 uovo 1 cucchiaio zucchero mezzo bicchiere d'acqua per ripieno : 300 gr. di ricotta 150 gr. zuc...
Ricetta Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g cannelloni per il ripieno: 250 g ricotta mista 200 g prosciutto cotto magro 1 uovo 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato sale 1 pizzico ...
Ricetta Pipette alla ricotta rosè

Pipette alla ricotta rosè

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 180 g di pasta 200 g di ricotta concentrato di pomodoro 1/2 cucchiaino di curry sale, pepe 2 cucchiai di pecorino grattugiato...
Ricetta Crema di ricotta con sesamo tostato e miele

Crema di ricotta con sesamo tostato e miele

Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g ricotta 1 tuorlo freschissimo 2 cucchiai di zucchero sesamo miele...
Ricetta Flan di ricotta all?erba cedrina

Flan di ricotta all?erba cedrina

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di ricotta vaccina 150 g di yogurt bianco denso 100 g di zucchero 3 uova una manciata di foglie di erba cedrina 10 gocce di olio essenziale pur...
Ricetta Polpette ricotta e tonno con sorpresa

Polpette ricotta e tonno con sorpresa

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g ricotta 1 scatoletta piccola di tonno sgocciolato 1tuorlo o 1 albume parmigiano prezzemolo sale pepe Per farcire: filetti di acciughe capperi P...
Ricetta Cacio ricotta - ricotta fatto in casa

Cacio ricotta - ricotta fatto in casa

Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: verdure e affettati al naturale o condita a piacere: 3 litri di latte vaccino fresco intero e biologico 1 cucchiaio di siero sale...
Ricetta Piccoli budini di ricotta alle albicocche

Piccoli budini di ricotta alle albicocche

Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 400 g di ricotta fresca 2 cucchiai di latte 240 g di albicocche denocciolate 30 g zucchero per le albicocche 30 g per la ricotta 4 fogli di gelatina ...
Ricetta Farfalle pomodorini, rucola e ricotta

Farfalle pomodorini, rucola e ricotta

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 gr di foglie di rucola 80 gr di pomodorini pachino o datterini 150 gr di pasta corta del formato preferito 40 gr di ricotta marzotica...
Ricetta Calzoni di ricotta fritti

Calzoni di ricotta fritti

 
senza glutine
Dessert media 55 min 201 kcal
Ingredienti: 500 g. di farina, un uovo, 4 cucchiai d'olio, 2 cucchiai di zucchero, 500 g. di ricotta, ½ cucchiaino di cannella, la scorza di un limone, sale, olio ...
Ricetta Crostatine con mousse di ricotta e pesche

Crostatine con mousse di ricotta e pesche

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 280 g di farina 00 100 g di zucchero a velo 140 g di burro; 1 uovo 30 g di mandorle Per la Mousse di Ricotta: 200 g di pesche 20...
Ricetta Crespelle ripiene di ricotta e salmone

Crespelle ripiene di ricotta e salmone

 
Antipasto facile 15 min 420 kcal
Ingredienti: 2 uova intere 125 g di farina 250 g di latte 1 pizzico di sale 1 noce di burro Per il ripieno: 300 g di ricotta di pecora 200 g di salmone affumicat...
Ricetta Torta di ricotta alla cannella

Torta di ricotta alla cannella

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di ricotta romana 50 g di uvetta sultanina 50 g di scorza di arancia a cubetti 1 bicchierino di Grand Marnier 2 cucchiai di acqua di fior d'ara...
Ricetta Budini di ricotta con zucchine saltate in padella

Budini di ricotta con zucchine saltate in padella

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di una buona ricotta 50 g di parmigiano grattugiato un uovo noce moscata pochissino pane grattugiato sale burro e farina per i pirottini 4 zucc...


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