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CHEESECAKE COCCINELLA

Se volete far divertire i Vostri bambini coinvolgeteli nel preparare questa torta coccinella, oltre ad essere squisita rinfrescante per questo periodo che incomincia a fare caldo , ha una forma molto simpatica, può essere realizzata anche con philadelphia milka che è la variante di colore.

Dessert
6 porzioni
30 min
3 ore
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Frullate i biscotti fino a ridurli in polvere, aggiungete il burro morbido e lavorate bene il composto ottenuto.

    Distribuitelo sul fondo di uno stampo a cerniera foderato con carta da forno, premete e mettete in frigorifero.

    Sbattete poi i tuorli con lo zucchero, finchè diventano spumosi.Aggiungete la ricotta, il Philadelphia e un albume montato a neve.

    Versate sui biscotti e riponete in frigorifero per 3 ore.

    Decorate la superficie con le fragole, utilizzando poi i confettini di cioccolato e i mikado per creare gli occhi e le antennine della coccinella.

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