Primi piatti - pagina 6

Ingredienti: 350 gr di tagliatelle già cotte e condite 120 gr Scamorza olio extravergine d'oliva q.b. Basilico sminuzzato q.b.

Ingredienti: 200 g riso basmati 200 ml acqua 2 carote medie 1 broccolo romanesco piccolo 2 cipollotti 2 cucchiai olio extravergine d’oliva sale q.b.

Ingredienti: 320 g di Penne 200 g di tonno (sott'olio) 50 g di farina 00 50 g di burro 1/2 l di brodo caldo 1 dl di succo di arancia buccia grattugiata di 1/2...

Ingredienti: 500 g di trofie fresche 200 g di taleggio Una fetta si speck di 100 g 1 ciuffetto di erba cipollina Pepe bianco

Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di erba...

Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.

Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. basilico fresco (5 foglie) 20 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 30 gr...

Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...

Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 500 gr di pomodorini 150 gr di feta 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 90 ml di...

Ingredienti: 320 g di orecchiette integrali 3 zucchine medie 20 pomodorini pachino qualche foglia di basilico fresco 5-6 acciughe sott'olio mezzo spicchio di...

Ingredienti: 150 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 500 ml di besciamella 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 pomodoro maturo 1 manciata di piselli sgranati...

Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati, già puliti) 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 1 limone (per acidulare l’acqua dei...

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 g di zucchine 250 g di salmone affumicato 3 uova 1 cipolla bianca un bicchiere di vino bianco sale un pizzico di...

Ingredienti: 250g di tagliatelle verdi 180g di Salmone burro salato abbondante grattugiata di scorzetta di limone una macinata di pepe fresco aneto q.b. Panna...

Ingredienti: 180 gr pasta 250 gr funghi champignon 150 ml panna 30 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 gr vino bianco 1 noce di burro Olio d'oliva...

Ingredienti: 125 gr tagliatelle alla spirulina (o tagliatelle all'uovo) 200 gr di gamberi (puliti) 2 cucchiai di olio d'oliva 15 gr di burro 40 gr di vino...

Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...

Ingredienti: 320 g di pasta corta 200 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 5 pomodori (maturi) sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b. foglie di basilico q.b.

Ingredienti: 300 g di mezze maniche 2 zucchine 2 carote 100 g di piselli sgranati 200 g di passata di pomodoro 400 ml di besciamella 4 fette sottili di scamorza...

Ingredienti: 400 g di penne 250 g di porri 200 g di pancetta a listarelle 40 gr pecorino grattugiato olio sale basilico

Ingredienti: 180 g Fusilloni: 1 zucchina media (circa 150-180 g) ½ scalogno piccolo 3 cucchiai Olio extravergine di oliva 30 gr Parmigiano grattugiato 8-10...

Ingredienti: 800 g tonnarelli freschi 15 scampi 1 melanzana 10 pomodorini ciliegina 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine 150 g...

Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 scatoletta di tonno al naturale 100 g di olive nere 4 acciughe sott'olio 1 tazza di passata di pomodoro a pezzi 2 cucchiai di...