Primi piatti - pagina 6

Ingredienti: 400 g di penne 250 g di porri 200 g di pancetta a listarelle 40 gr pecorino grattugiato olio sale basilico

Ingredienti: 180 g Fusilloni: 1 zucchina media (circa 150-180 g) ½ scalogno piccolo 3 cucchiai Olio extravergine di oliva 30 gr Parmigiano grattugiato 8-10...

Ingredienti: 250g di tagliatelle verdi 180g di Salmone burro salato abbondante grattugiata di scorzetta di limone una macinata di pepe fresco aneto q.b. Panna...

Ingredienti: 800 g tonnarelli freschi 15 scampi 1 melanzana 10 pomodorini ciliegina 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine 150 g...

Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g pomodorini pachino 4 peperoncini verdi dolci 120 g olive nere denocciolate 8 cucchiai olio evo ricotta salata (o...

Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 scatoletta di tonno al naturale 100 g di olive nere 4 acciughe sott'olio 1 tazza di passata di pomodoro a pezzi 2 cucchiai di...

Ingredienti: 190 gr di pasta ( noi spaghetti) 250 gr zucchine 70 gr di speck 1 spicchio d'aglio parmigiano grattugiato q.b. Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 250 g di broccoli (cotti al vapore) 170 g di farina 00 1 pizzico di sale Condimento: 1 cucchiaio di burro 1,5 cucchiai di parmigiano pepe

Ingredienti: 180 gr pasta (fusilli) 1 zucchina 10 pomodori secchi sott'olio 10 cl vino bianco Pepe q.b. Sale q.b. Olio d'oliva 1 spicchio d'aglio

Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova fresche

Ingredienti: 2 nidi di spaghetti di riso 1 avocado 20 gamberetti cotti (i nostri erano molto piccoli) 2 uova sode Un mazzetto di coriandolo fresco semi di...

Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...

Ingredienti: 2-3 peperoni rossi 250 g di farfalle 1 cucchiaio di olio mezza cipolla 125 g di robiola mezzo peperone giallo 1 spicchio di aglio

Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di olive nere greche olio extravergine d'oliva 1 mozzarella qualche foglia di basilico 200 g di salsa di pomodoro

Ingredienti: 180 gr pasta 250 gr funghi champignon 150 ml panna 30 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 gr vino bianco 1 noce di burro Olio d'oliva...

Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate Olio d'oliva q.b sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 400 g di pomodorini 2 pomodori secchi dissalati 1 mazzetto basilico fresco 5 foglie menta 6 cucchiai olio evo 60 g pistacchi pelati 60 g mandorle...

Ingredienti: 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 petto di pollo 150 gr spinaci 1 dado da cucina 300 ml d'acqua 130 gr di tagliatelle Sale Pepe...

Ingredienti: Per il pesto : 180 g di radicchio 50 g di mandorle spellate 50 g di parmigiano 100 g di panna olio extravergine di oliva q.b. sale pepe Per la...

Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 melanzana 5-6 acciughe sott'olio 3 fette di pancarrè un mazzetto di prezzemolo 3 peperoncini interi secchi peperoncino in...

Ingredienti: 400 g di fusilli lunghi 200 g di porcini 150 g di pancetta arrotolata 4 cucchiai di olio evo 3 chiodi di garofano 5 ml di vino bianco secco sale...

Ingredienti: 250 g tagliatelle 300 g di funghi porcini funghi porcini secchi aglio prezzemolo olio 1 cucchiaio di farina

Ingredienti: 280 gr riso parboiled 4 pugni di rucola 300 gr pomodorini 250 gr gamberetti olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 4 zucchine 2 scalogni brodo vegetale olio evo sale