Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!
Portata principale media 14 min 327 kcal
Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghettoni) 2.5 gr di pepe nero in grani (circa) 90 gr pecorino romano
Primi piatti - pagina 4
3319 ricette
Gnocchi di piselli con salsa ai funghi
Portata principale facile 24 min 715 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di piselli: 300 gr piselli surgelati 200 gr di farina 00 Olio d'oliva (oppure una noce di burro) sale q.b. pepe q.b. Per il...
Pasta cremosa alla cipolla: un primo sfizioso e super economico!
Portata principale facile 20 min 665 kcal
Ingredienti: 180 gr spaghetti 1 cipolla (circa 200 gr) 1 spicchio d'aglio 100 ml panna fresca 15 cl di vino bianco acqua (1 bicchiere abbondante) sale q.b. olio...
Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi
Portata principale facile 22 min 616 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta 60 gr di fiori di zucca 125 gr di ricotta 20 gr di parmigiano grattugiato 13 gr di basilico 15 gr di pistacchi sale q.b. pepe q.b....
Pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella
Portata principale facile 38 min 882 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.
Pasta con zucchine e pomodori secchi: un primo piatto veloce e gustosissimo!
Portata principale facile 15 min 490 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta (fusilli) 1 zucchina 10 pomodori secchi sott'olio 10 cl vino bianco Pepe q.b. Sale q.b. Olio d'oliva 1 spicchio d'aglio
Pasta con ricotta e limone, un primo piatto delicato e facilissimo da preparare!
Portata principale facile 20 min 589 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta (noi abbiamo utilizzato i bigoli) 125 gr ricotta 1 limone (non trattato) 1 noce di burro 1 noce di burro sale q.b. pepe q.b....
Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, la ricetta pronta in 10 minuti!
Portata principale facile 11 min 339 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate Olio d'oliva q.b sale q.b. pepe q.b.
Sorpresine, come fare in casa questo formato di pasta all'uovo
Portata principale facile 1 h 15 m 312 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova fresche
One pot pasta con spinaci, pollo e formaggio caprino fresco
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 petto di pollo 150 gr spinaci 1 dado da cucina 300 ml d'acqua 130 gr di tagliatelle Sale Pepe...
Linguine con pancetta, ricotta e spinaci
Portata principale facile 20 min 582 kcal
Ingredienti: 200 gr di linguine 75 gr di pancetta a cubetti 1 cucchiaio abbondante di ricotta 1 pugno di spinaci freschi pepe Olio d'oliva
Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico
Portata principale facile 40 min 499 kcal
Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...
Spaghetti con crema di piselli e basilico
Portata principale facile 55 min 555 kcal
Ingredienti: 250 ml di brodo vegetale caldo (o di pollo, se volete dare maggior sapore) 380 gr di spaghetti 250 gr di piselli 4 cucchiai di panna fresca 3...
Spaghetti carciofi e gamberi: un primo leggero e veloce da fare a casa
Portata principale facile 40 min 493 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati, già puliti) 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 1 limone (per acidulare l’acqua dei...
Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure
Portata principale facile 1 h 20 m 878 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di erba...
One pot pasta - tagliatelle broccoli e salmone
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 170 gr di tagliatelle 100 gr di broccoli 90 gr di salmone affumicato 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca 375 ml di acqua pepe
Trofie salmone e vodka: il primo veloce e cremoso che sorprende sempre
Portata principale facile 35 min 616 kcal
Ingredienti: 500 g di trofie 100 g di salmone affumicato 200 g di panna da cucina 1 cipolla piccola mezzo bicchiere abbondante di vodka abbondante prezzemolo 30...
Pasta all'amatriciana, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo
Portata principale facile 30 min 457 kcal
Ingredienti: 180 gr di rigatoni (bucatini, mezze maniche o spaghetti) 80 gr di guanciale 200 gr di pomodori pelati 20 gr di pecorino romano 25 gr di vino bianco...
Trofie zucchine, zafferano e gamberetti: un primo elegante e facilissimo da preparare
Portata principale facile 50 min 636 kcal
Ingredienti: 500 g trofie fresche 2 zucchine 180 gr gamberetti 150 ml panna fresca liquida 1 bustina di zafferano brodo vegetale q.b. sale, pepe
Mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle
Portata principale facile 35 min 346 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta (tipo mezzi paccheri) 300 g di spinaci freschi 50 g di ricotta di mucca 1 scalogno 20 g di mandorle spellate 20 g di olio...
Pasta fredda cremosa, pronta in meno di 10 minuti!
Portata principale facile 9 min 554 kcal
Ingredienti: 200 gr di Pasta (fusilli) 120 gr formaggio fresco (tipo Philadelphia) 200 gr pomodorini 4 foglie di basilico 70 gr di olive nere denocciolate...
Fusilli con sugo di chorizo
Portata principale facile 5 min 35 min
Ingredienti: 300 gr di fusilli 125 gr di chorizo 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 1/2 peperone 400 gr di polpa di pomodoro 5 cl di panna fresca prezzemolo (circa...
Fusilloni con melanzane e salsiccia
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr fusilloni (integrali) 1 salsiccia (grande) 1 melanzana 100 gr panna (light) brandy q.b. parmigiano q.b. curry q.b. olio d'oliva q.b. sale...
Pasta con pancetta: facile, economica e cremosa
Portata principale facile 13 min 659 kcal
Ingredienti: 190 gr pasta (noi spaghettoni) 80 gr pancetta a cubetti 50 gr parmigiano grattugiato 20 gr cipolla (circa) pepe nero q.b. sale q.b. olio di oliva q.b.