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4425 ricette
Ricetta Spaghetti alla puttaniera

Spaghetti alla puttaniera

(13 voti), (46)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti 4 o 5 pomodori pelati 4 filetti di acciuga sott'olio 20 gr di olive nere di Gaeta snocciolate (io ho messo le taggiasche che avevo...
Ricetta Pasta fredda, fresca e light!

Pasta fredda, fresca e light!

(13 voti), (1) , (140)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive ner...
Ricetta Fusilli con tonno e ricotta

Fusilli con tonno e ricotta

(13 voti), (2) , (165)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta corta 150 g di tonno all'olio di oliva 300 g di ricotta cipolla olio sale...
Ricetta Penne con zucchine e salsiccia

Penne con zucchine e salsiccia

(13 voti), (193)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di penne 2 zucchine medie 3 salsiccie da circa 100 gr l'una 1 bustina di zafferano 40 gr di parmigiano grattugiato sale peperoncino oli...
Ricetta Spaghetti con pesto di capperi e pomodorini al forno

Spaghetti con pesto di capperi e pomodorini al forno

(13 voti), (2) , (294)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 500 g pomodorini olio extravergine di oliva origano 4 cucchiai capperi dissalati 2 pomodori medi 50 g mandorle pelate 2 cuc...
Ricetta Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

(12 voti), (1) , (257)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di fusilli trafilati al bronzo (La Molisana) 300 g di zucca pulita 200 g di salsiccia Cipolla rossa 1 rametto di rosmarino Olio extra verg...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

(12 voti), (153)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilic...
Ricetta Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

(12 voti), (137)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr spaghetti 200 gr cozze sgusciate (per praticità ho utilizzato quelle surgelate) passata 2 spicchi di aglio botta...
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Ricetta Linguine allo zafferano con zucchine

Linguine allo zafferano con zucchine

(12 voti), (3) , (439)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 360 g di linguine 2 zucchine un cipollotto 80 g di mandorle a lamelle un dl di panna fresca un dl di brodo mezza bustina di zafferano 2...
Ricetta Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

(12 voti), (1) , (19)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: pasta formato conchiglioni 500 g olio extra vergine di oliva sale 1 scalogno 4 zucchine medie 200 g di gamberetti 100 g di ricotta di mucca prezzemol...
Ricetta Spaghetti al basilico

Spaghetti al basilico

(12 voti), (112)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti; 3 spicchi d'aglio; 1/2 scatola di polpa di pomodoro a pezzi( oppure pomodori freschi ben maturi); 1 ciuffo abbondante di basil...
Ricetta Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

(12 voti), (111)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi freschi 250 g di riso per risotti 70 g di ricotta vaccina 1 scalogno Parmigiano grattugiato Olio Evo Polvere d'ara...
Ricetta Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

(12 voti), (153)
Portata principale facile 55 min 514 kcal
Ingredienti: 300 g di riso una fetta di prosciutto tagliata spessa una mozzarella piselli 1 uovo pangrattato Per il sugo: 400g di passata di pomodoro uno s...
Ricetta Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

(12 voti), (5) , (10)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g fregola sarda 1 Muggine 1 bicchiere di vino bianco secco 3 Pomodori secchi 200 g. Pomodori pelati 1 spicchio d? aglio 1 peperoncino 3 cucchi...
Ricetta Doppia insalata....riso venere con caprese.

Doppia insalata....riso venere con caprese.

(12 voti), (2) , (17)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Peperoni grigliati Fagiolini sbollentati carota sedano mais cipolla di tropea olive verdi cetriolo rucola pomodori secchi sott'olio pomodorini basil...
Ricetta Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

(11 voti), (130)
Portata principale Difficile 20 min 50 min
Ingredienti: PER 4 BEI PIATTI 500 g di mazzancolle tropicali 200 g scampi sale q.b. olio evo q.b. 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di farina 1 manc...
Ricetta Spaghetti con tonno e olive

Spaghetti con tonno e olive

(11 voti), (1) , (113)
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 180 gr di spaghetti 100 gr di filetti di tonno rosa 10 olive verdi snocciolate 2 fette di pan carrè una manciata di pinoli 1 limone finocchietto selva...
Ricetta Gnocchi con farina di castagne

Gnocchi con farina di castagne

(11 voti), (2) , (194)
Portata principale media 40 min 431 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 500 gr di patate 70 gr di farina 00 120 gr di farina di castagne 1 uovo sale Per il condimento: pinoli, pomodori secchi, pr...
Ricetta Gnocchi con funghi salsiccia e pomodori

Gnocchi con funghi salsiccia e pomodori

(11 voti), (2) , (135)
Portata principale facile 25 min 648 kcal
Ingredienti: Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza) sale Per il condimento: 300 gr. d...
Ricetta Lasagne con radicchio e taleggio

Lasagne con radicchio e taleggio

(11 voti), (360)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 cespi di radicchio rosso di Treviso 1/2 carota 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 100 gr. di Parmigiano grattugiato sale e pepe q....
Ricetta Farfalle con salmone, pomodorini e rucola

Farfalle con salmone, pomodorini e rucola

(11 voti), (2) , (160)
Portata principale facile 30 min 457 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 400 g di pomodorini 200 g di salmone affumicato 50 g di rucola circa olio d'oliva sale peperoncino qualche filo di erba cipol...
Ricetta Risotto con pesto di asparagi di dolcipensieri

Risotto con pesto di asparagi di dolcipensieri

(11 voti), (81)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: PER IL PESTO: una dozzina di asparagi verdi 25 g di pecorino toscano stagionato aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cuccchiaio di noci e...
Ricetta Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

(11 voti), (47)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 210 g di pasta corta sugo di pomodoro mozzarella origano un paio di cucchiai di pan grattato olio EVO...
Ricetta Spiedi di seppioline e totani gratinati al curry

Spiedi di seppioline e totani gratinati al curry

(11 voti), (205)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di totani tagliati ad anelli 250 g di piccole seppioline 1 limone 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di curry...


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