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5122 ricette
Ricetta Spaghetti cremosi cremosi alla carbonara!

Spaghetti cremosi cremosi alla carbonara!

(89 voti), (11) , (828)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti (bio pasta di Martino) 3 tuorli (+ 1 uovo intero) 150 g di guanciale 80 g di pecorino 40 g di parmigiano 1 bicchierino di vino...
Ricetta Spaghetti alla crema di limoni

Spaghetti alla crema di limoni

(78 voti), (5) , (752)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 2 scalogni 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 25 cl di panna fresca 4 cucchiai di parmigiano il succo e la buccia di m...
Ricetta Pasta al cavolfiore piccante

Pasta al cavolfiore piccante

(73 voti), (4) , (224)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: Un cavolfiore da circa un Kg 380 gr di pasta 3 spicchi d’aglio 1 peperoncino Olio, sale, pepe...
Ricetta Melanzane ripiene di pasta

Melanzane ripiene di pasta

(73 voti), (16) , (545)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o fio...
Ricetta Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare

(61 voti), (9) , (620)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 600 g di frutti di mare 200 g di gamberi 1 pezzetto di prezzemolo 2 spicchi di aglio 2 pomodori Olio Sale 500 g di spaghetti...
Cucina vegetariana: 12 appetitosi primi piatti

Cucina vegetariana: 12 appetitosi primi piatti

(76 voti), (12 commenti)

Appetitose ricette per le persone che hanno deciso di eliminare dalla loro alimentazione sia la carne che il pesce: primi piatti sani e gustosi a base di verdure o formaggio.

Ricetta Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola

Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola

(60 voti), (4) , (529)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 800g di zucca Farina integrale Gorgonzola Mascarpone Latte...
Ricetta Spaghetti ai carciofi, limone e semi di papavero

Spaghetti ai carciofi, limone e semi di papavero

(58 voti), (4) , (580)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 280 grammi di spaghetti Carciofi (1 a testa) Due o tre limoni Qualche pizzico di semi di papavero Due spicchi d'aglio Un cucchiaio di farina Oli...
Ricetta Fusilli broccoli e gorgonzola

Fusilli broccoli e gorgonzola

(57 voti), (408)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g fusilli (o altro) 500 g broccoli (pesati ancora da pulire) 150 g gorgonzola dolce Uno spicchio d'aglio 2 cucchiai d'olio e.v.o. Sale Pepe...
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Ricetta Pasta al pesto di pistacchi e rucola

Pasta al pesto di pistacchi e rucola

(55 voti), (5) , (384)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 400 gr penne 2 grossi mazzi di rucola 1 spicchio di aglio 6 cucchiai di parmigiano 80 gr pistacchi sgusciati olio extravergine d'oliva sale e pe...
Ricetta Orecchiette salsiccia e zafferano

Orecchiette salsiccia e zafferano

(53 voti), (3) , (525)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr Pasta 150 gr Salsiccia 100 gr Ricotta Una Bustina di Zafferano 125 gr di Latte Parmigiano Olio Sale Pepe Prezzemolo Tritato...
Primi di pesce: le migliori ricette da preparare a casa

Primi di pesce: le migliori ricette da preparare a casa

(2 voti), (1 commento)

Tanti spunti per preparare gustosi e semplici primi di pesce. Scoprite con noi tutte le ricette che abbiamo scelto!

Ricetta Farfalle con pesto di zucchine veloce

Farfalle con pesto di zucchine veloce

(53 voti), (2) , (550)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine freschissime 3 cicchiai di parmigiano grattuggiato 1 manciata di pinoli mazzetto di basilico mazzetto di menta fresca 100 gr di mortadella ...
Ricetta Spaghetti con mazzancolle

Spaghetti con mazzancolle

(52 voti), (2) , (80)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Spaghetti per 4 persone 500 gr. di mazzancolle 1 spicchio d’aglio prezzemolo vino bianco olio extravergine sale...
Ricetta Orecchiette alle cime di rape

Orecchiette alle cime di rape

(50 voti), (6) , (262)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 gr. di cime di rape (già pulite) 500 gr. di orecchiette fresche (per la ricetta, guardate qui) 4 filetti di acciughe 2 spicchi d’aglio olio extrav...
Ricetta Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

(49 voti), (5) , (444)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) ...
Ricetta Farfalle integrali cremose agli asparagi

Farfalle integrali cremose agli asparagi

(48 voti), (2) , (579)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g. di asparagi 250 g. di farfalle integral 1 cipollotto 60 g, di pancetta (o speck o cotto di Parma) 100 ml di panna 10 g. di burro sale, pe...
Ricetta Insalata di pasta estiva

Insalata di pasta estiva

(46 voti), (4) , (254)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pasta (io ho usato le penne della Nutrifree) 1 melanzana lunga e viola 3 zucchine genovesi 300 gr di pomodorini una manciata di mandorle spe...
Ricetta Tomini in gabbia di pasta sfoglia

Tomini in gabbia di pasta sfoglia

(44 voti), (4) , (561)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 4 tomini 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 8 fette speck 1 rosso d’uovo latte semi di sesamo e papavero...
Ricetta Zuppa di cavolo cappuccio e pancetta

Zuppa di cavolo cappuccio e pancetta

(44 voti), (5) , (200)
Portata principale media 50 min 15 min
Ingredienti: 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 100 g di pancetta a cubetti 2 pomodori perini maturi 300 g di cavolo cappuccio 1 patata 1 bicchiere di lat...
Ricetta Risotto crescenza e speck

Risotto crescenza e speck

(41 voti), (1) , (782)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 cipolla piccola 1 trancio di speck crescenza riso olio, sale...
Ricetta Linguine aliciotti freschi e pane abbrustolito

Linguine aliciotti freschi e pane abbrustolito

(41 voti), (6) , (301)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 300 g di linguine 300 g di aliciotti freschi 100 g di pangrattato 1 aglio 4 pomodori san marzano Peperoncino Sale Olio buono...
Ricetta Pizza di verdure in pasta sfoglia

Pizza di verdure in pasta sfoglia

(40 voti), (3) , (378)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai di...
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

(39 voti), (3) , (70)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

(38 voti), (8) , (686)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g pasta (senza glutine) 10 falde di pomodoro secco 3 pomodorini di Pachino IGP 10 mandorle pelate 5 foglie di basilico 2 cucchiaio di parmigi...
Ricetta Gnocchi verdi di ricotta

Gnocchi verdi di ricotta

(38 voti), (7) , (634)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 353 kcal
Ingredienti: 800 gr di spinaci 150 gr di ricotta 40 gr di burro (40/50 gr) 100 gr di parmigiano grattugiato 2 uova Noce moscata q.b. Sale Pepe q.b....


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