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5317 ricette
Ricetta Spaghetti ai carciofi al profumo di agrumi

Spaghetti ai carciofi al profumo di agrumi

(33 voti), (288)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 370 gr di spaghetti 8 carciofi piccoli (o 4 grandi) 2 arance (bionde mature) 2 spicchi di aglio 1 bicchiere vino bianco ½ litro di brodo vegetal...
Ricetta Spaghetti con speck e pistacchi

Spaghetti con speck e pistacchi

(32 voti), (4) , (416)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di spaghetti 100 gr di speck a cubettini o a striscioline 100 gr di pistacchi 1/2 cipolla 200 gr di panna parmigiano a piacere...
Ricetta Deliziose linguine con gamberi, calamari e pesto di mandorle

Deliziose linguine con gamberi, calamari e pesto di mandorle

(32 voti), (4) , (435)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 180 g di linguine venti gamberi da sgusciare un calamaro medio piccolo una manciata di mandorle pelate qualche foglia di basilico la polpa di un...
Ricetta Pasta al sugo di pesce spada

Pasta al sugo di pesce spada

(31 voti), (7) , (373)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di pesce spada 180 gr di pasta corta 100 gr circa di pomodori pelati 2 cucchiai di olive taggiasche 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 ci...
Ricetta Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodorini confit

Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodorini confit

(30 voti), (1) , (217)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g di spaghetti, 2 cucchiai rasi di mandorle tritate 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di rucola olio qb 4 pomodorini ...
Ricetta Rustici di sfoglia con prosciutto cotto e galbanino

Rustici di sfoglia con prosciutto cotto e galbanino

(30 voti), (61)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia (500 gr) 150 gr di prosciutto cotto 270 gr di galbanino...
Ricetta Riso venere alla marinara

Riso venere alla marinara

(30 voti), (23)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di riso venere aglio olio extra vergine di oliva prezzemolo fresco spumante secco misto per risotti surgelato scampi freschi alette di calamari...
Ricetta Pasta e fagioli del marinaio

Pasta e fagioli del marinaio

(30 voti), (220)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 120 g di cavatelli 120 g di borlotti 1 polpo 1 seppiolina 1 moscardino 12 gamberetti 20 cozze sgusciate 2 grossi pomodori maturi Prezzemolo sedano ...
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Ricetta Orecchiette broccoli e salame piccante

Orecchiette broccoli e salame piccante

(29 voti), (3) , (194)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 280 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe...
Ricetta Tortino di alici con pasta matta

Tortino di alici con pasta matta

(29 voti), (236)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 30 g di olio extravergine di oliva 30 g di acqua 30 g di vino bianco sale Teglia da 20 cm di diametro Per la farci...
Ricetta Spaghetti agrumati con gamberetti e zucchine

Spaghetti agrumati con gamberetti e zucchine

(28 voti), (1) , (252)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 1/2 confezione di Spaghetti di grano duro Garofalo 1 conf. di gamberetti precotti 1 zucchina 1 aglio 2 arance olio sale e pepe q.b....
Ricetta Paccheri ripieni ai funghi porcini

Paccheri ripieni ai funghi porcini

(28 voti), (3) , (58)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: paccheri 500g di ricotta 7 porcini di grandezza media 1 cucchiaio di grana padano acqua o brodo q.b. olio d'oliva q.b. 1 spicchio d'aglio prezzemolo ...
Ricetta Orecchiette con gamberi e pesto

Orecchiette con gamberi e pesto

(27 voti), (3) , (519)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di orecchiette 250g di gamberetti Una manciata di foglie di basilico 2 spicchi di aglio 70 g di pistacchi 60 g di parmigiano (grattugiato...
Ricetta Gnocchi di patate tricolore

Gnocchi di patate tricolore

(27 voti), (4) , (118)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: Per 4 persone: 1kg.di patate pasta bianca 300gr.di farina 1 uovo 200gr.di spinaci 200gr.di barbabietola 2 bustine di zafferano 1 rametto di salvia gr...
Ricetta Pasta con pesto di rucola e salmone affumicato

Pasta con pesto di rucola e salmone affumicato

(27 voti), (2) , (493)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 g di rucola sale, pepe 1 scalogno 30 g di pinoli 100 g salmone affumicato 350 g di pasta mezzi rigatoni olio...
Ricetta Gnocchi semintegrali al ragù di salsiccia

Gnocchi semintegrali al ragù di salsiccia

(26 voti), (4) , (460)
Portata principale facile 1 h, 50 m 621 kcal
Ingredienti: 525 g patate rosse (peso senza buccia) 8 cucchiai di farina (8-9 ; metà bianca 00 e metà integrale+ q.b. per infarinare) Un pizzico di sale Per i...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di peperoni e gamberi

Spaghetti alla chitarra con crema di peperoni e gamberi

(25 voti), (2) , (201)
Portata principale facile 60 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta fresca 400 g farina di grano duro rimacinata 300 g farina di ceci 7 uova Per il condimento 600 g code di gamberi 400 g peperoni rossi 1 ...
Ricetta Gnocchi alla romana, un grande classico dimenticato

Gnocchi alla romana, un grande classico dimenticato

(24 voti), (2) , (172)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g. di semolino 100 g. di parmigiano (grattugiato, + il necessario per condire) 2 tuorli d'uovo 100 g. di burro (+ il necessario per condire) 1...
Ricetta Farfalle con le erbe

Farfalle con le erbe

(24 voti), (2) , (278)
Portata principale facile 30 min 421 kcal
Ingredienti: 320 gr di farfalle 150 gr di fagiolini cotti 1 spicchio d'aglio Olio EVO Peperoncino 250 gr di Ricotta fresca Menta e timo...
Ricetta Pasta salsiccia, patate e fagioli

Pasta salsiccia, patate e fagioli

(24 voti), (2) , (160)
Portata principale Difficile 10 min 1 ora
Ingredienti: Mezza cipolla; 6-7 patate; 3 salsicce; 8 etti di fagioli precotti; mezzo litro di passata di pomodoro; 7 etti di canolicchi rigati; acqua; sale...
Ricetta Gnocchi alla romana light

Gnocchi alla romana light

(23 voti), (293)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 250 gr semolino 500 gr latte 500 gr acqua 50 gr olio extravergine d'oliva 8 gr sale 50 gr pecorino o parmigiano reggiano noce moscata q.b...
Ricetta Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

(23 voti), (3) , (157)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1 spicch...
Ricetta Pasta tonno pomodori e mais e cipolla

Pasta tonno pomodori e mais e cipolla

(23 voti), (2) , (119)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: mezza cipolla mais 120 gr (scatoletta piccola) tonno 120 gr (scatoletta piccola) 200 gr pasta corta 4 pomodori maturi origano sale olio evo...
Ricetta Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

(23 voti), (5) , (242)
Portata principale media 10 min 2 min
Ingredienti: 250 gr ricotta 100 gr farina 00 di grano tenero antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaio e 1/2 di pan grattato sale, pepe, noce moscata Per il sugo: gam...
Ricetta Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

(23 voti), (4) , (218)
Portata principale media 20 min 2 min
Ingredienti: Ingredienti: 800 gr zucca,6 amaretti secchi , 4 cucchiai Parmigiano, noce moscata, sale,100 gr farina 00....


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