Ingredienti: 4 uova (da cui togliere un albume) 250 g zucchero 100 g di burro 125 g di farina 00 125 g di fecola di patate 100 g di nocciole e mandorle macinate...
Ingredienti: 200 gr di pavesini 200 gr di panna da montare ½ litro di latte 45 gr di amido di riso 60 gr di zucchero semolato 2 tazzine di caffè non zuccherato...
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 200 g di farina 3 uova ½ bustina di lievito vanigliato 2...
Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero 120 gr di burro 300 gr di farina 00 16 gr di lievito per dolci 500 gr di zucca pulita e cotta al vapore 80 gr di gocce di...
Ingredienti: 200 gr di cioccolato bianco 250 gr di burro 260 gr di zucchero semolato 85 gr di zucchero di canna extrafine 4 uova 40 gr di cacao amaro 170 gr di...
Ingredienti: 150 g di farina 00 10 g di zucchero sale mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio 220 g di latticello 1 uovo...
Ingredienti: Per la frolla al cacao : 200 gr burro 200 gr zucchero 75 gr uova (intere) 3 gr sale 1 bustina di vanillina 8 gr lievito in polvere 370 gr farina...
Ingredienti: 1/2 kg fichi freschi 80 gr zucchero semolato Buccia grattugiata di 1 limone 2 uova (grandi temperatura ambiente ; gli albumi ) 1 bustina di lievito...
Ingredienti: Per 24 muffins : 200 gr zucchero 290 gr farina (per dolci ; io ho usato Torte Magia) 4 uova (intere) Marmellata di mirtilli q.b. 200 gr latte...
Ingredienti: 125 g burro 100 g cioccolato fondente (io al 60% ; in goccine) 300 g marmellata di albicocche di buona qualità 150 g zucchero semolato 2 uova...
Ingredienti: Per la base : 500 gr di farina 00 180 gr di burro 110 gr di zucchero 10 gr di miele 1 pizzico di cannella 1 cucchiaino di lievito 100 gr di acqua...
Ingredienti: 1 pizzico sale 85 gr burro 270 gr cioccolato fondente 100 gr zucchero 4 uova grandi 1 bicchierino rum 120 gr mandorle (spellate e tritate) 1 fondo...
Ingredienti: 250 gr. di farina mix Schar 2 cucchiaini di lievito per dolci biologico mezzo cucchiaino di bicarbonato 180g. di zucchero di canna 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1.10 uova 2.300 gr di farina 3.300 gr di zucchero 4.1 bustina di lievito per dolci. 5.codette di zucchero 6.matita in gel per dolci 7.colorante...
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova sale, vaniglia 150 gr di zucchero 100 gr di farina 50 gr di fecola Crema al rum: 1 uovo 3 tuorli 140 gr di zucchero 50 gr di...
Ingredienti: 1 tazza e mezzo di farina 12 tazza di kefir (o latticello o yogurt non dolce) 12 tazza di olio extravergine 2 cucchiaini di lievito per dolci 1...
Ingredienti: Per 6 basi da 24cm di diametro: 3 cups di farina (408gr) 4 tsp di lievito in polvere (16gr) 1/2 tsp di sale (3gr) 2 sticks (1 cup) di burro non...
Ingredienti: 300 g di farina bianca 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 2 cucchiai colmi di miele 50 gr di zucchero 200 ml di latte 50 ml di olio, io ho usato...
Ingredienti: Per circa 20 tazzine da tè di tiramisù: 400 gr di mascarpone 4 uova freschissime 70 gr di zucchero 2 o 3 tazzine di caffè nero amaro qualche...
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