Petitchef

Torta all'olio e al limone con il lemon curd (senza burro)

Vista la provenienza statunitense della torta,le misure sono in cup.Se li avete usate i misurini altrimenti considerate che una cup dovrebbe essere 250 grammi.

Dessert
6 porzioni
30 min
40 min
media

Ingredienti

6

Preparazione

  • Mescolate insieme la farina,il lievito e il sale.Montare le uova con lo zucchero per cinque minuti. Unire il kefir,il succo e la scorza del limone. Unite l'olio e la farina. Imburrate e infarinate una tortiera di 24 cm.versatevi l'impasto e cuocetelo in forno caldo per 3540 minuti a 180 gradi.

    mentre la torta cuoce preparate lo sciroppo.In un pentolino mescolate i tre ingredienti dello sciroppo e scaldate fino a che lo zucchero con si scioglie.

    Quando la torta è cotta,tiratela fuori e subito con uno stecchino bucherellate la superficie e versateci lo sciroppo.Fate raffreddare completamente e spolverizzate con zucchero a velo.

    La ricetta originale prevede l'inserimento nell 'impasto due cucchiaini di salvia tritata o menta.Passi per la menta (che non avevo),ma la salvia..non ce l'ho fatta!
  • Per il curd:

    Sbattete le uova e mettetele da parte.in un pentolino mescolate lo zucchero, il succo e le scorze di limone con la maizena.aggiungete le uova,mettete sul fuoco e fate addensare.

    Il lemon curd è pronto. Se dovesse presentare qualche grumo basterà una passata di frullatore ad immersione e voilà!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Foto

Torta all'olio e al limone con il lemon curd (senza burro), foto 1
Torta all'olio e al limone con il lemon curd (senza burro), foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta rovesciata al limone
Torta rovesciata al limone
4 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone
Torta di crêpes con crema al limone
8 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5
Ricetta Torta soffice al limone - ricetta facile
Torta soffice al limone - ricetta facile
8 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa! Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa! Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota