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Muffins alle mele con miele
Ottimi muffins, arricchiti con mele, miele e un pizzico di cannella!
Ingredienti
Numero di porzioni: 6
300 g di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai colmi di
miele
50 gr di zucchero
200 ml di latte
50 ml di olio, io ho usato olio di
arachide
2 mele
Preparazione
- Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini piccoli.
- In una terrina mettete la farinasetacciata con il lievito, la cannella e lo zucchero.
- In un'altra terrina mettetele uova, l’olio, il latte e battete tutto con una frusta a mano fino a quando non saranno amalgamati.
- Mescolate il composto di uova alla farina e mescolate con attenzione evitando la formazione di grumi.Aggiungete le mele mescolando.
- Infornate per 25 minuti a 175 .
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (176g)
Calorie: 370Kcal
- Carboidrati: 56.7g
- Lipidi: 10.3g
- Grassi saturi: 1.7g
- Proteine: 10.1g
- Fibre: 3.5g
- Zucchero: 22.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
vegetariano
Domande:
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