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Scaloppine

89 ricette
Ricetta Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

(26 voti), (2) , (400)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate sottili 1 rametto di maggiorana 1 ciuffo di prezzemolo Qualche ago di rosmarino 1 foglietta di salvia Farina 00 ...
Ricetta Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

(23 voti), (1) , (360)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone alti circa 2 cm 2 cucchiai di farina 00 1/2 cucchiaio di punte di aneto tritate Scorza di 1/2 arancia non trattata Succo di 1 aran...
Ricetta Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

(18 voti), (140)
Portata principale facile 35 min 10 min
Ingredienti: 600 g fettine di vitello farina bianca 80 g carote circa 120 g melanzane circa 60 g peperone rosso circa 60 g peperone verde circa olio evo 30...
Ricetta Scaloppine di lonza alla senape

Scaloppine di lonza alla senape

(10 voti), (2) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1 spicchio d'aglio 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 2 cucchiaini di senape 1 bicchierino di brandy farina q.b. ...
Ricetta Scaloppine all'uva

Scaloppine all'uva

(8 voti), (165)
Portata principale facile 5 min 3 min
Ingredienti: Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 grappolino di uva rossa 1/2 bicchiere di vino rosato farina q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macina...
Ricetta Scaloppine all'arancia

Scaloppine all'arancia

(5 voti), (319)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 fettine di vitella (taglio girello) 2-3 arance (dipende dal succo che hanno) 40 gr di burro olio evo q.b. farina q.b. sale q.b....
Ricetta Scaloppine al marsala

Scaloppine al marsala

(5 voti), (66)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 6 fettine di vitello 50 g di burro 200 ml di marsala farina q.b. 2 cucchiai di aceto balsamico (oppure glassa di aceto balsamico) 1/2 dado di car...
Ricetta Scaloppine con salsa al madera e fichi caramellati

Scaloppine con salsa al madera e fichi caramellati

(2 voti), (16)
Portata principale Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 scaloppine di vitello Farina 00 Madera per deglassare 2 fichi caramellati Burro chiarificato Sale Pepe Per il fondo al Madera: 50 ml Madera 25 g sc...
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Ricetta Scaloppine in salsa di fragole

Scaloppine in salsa di fragole

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale media 30 min 670 kcal
Ingredienti: 4 scaloppine di maiale 2 cucchiai di farina 1 cestino di fragole (io ho usato quelle dolcissime di Terracina) l'immancabile spicchio d'aglio sale pepe...
Ricetta Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

(1 voto), (6)
Portata principale facile 60 min 40 min
Ingredienti: 1) Bistecca contadina : 45 g. di soia in grani una piccola cipolla finemente affettata un pomodoro pelato uno spicchio d'aglio sminuzzato una manciat...
Ricetta Scaloppine di pollo con porto bianco, champignons e salvia

Scaloppine di pollo con porto bianco, champignons e salvia

(1 voto), (33)
Portata principale facile 10 min 7 min
Ingredienti: 300 g di fettine di petto di pollo 50 g di farina mezzo bicchiere di porto bianco (quello avanza potete berlo alla mia salute) un ciuffo di salvia 15...
Ricetta Scaloppine di seitan con cipolla

Scaloppine di seitan con cipolla

(22 voti), (1) , (185)
Antipasto media 45 min 15 min
Ingredienti: 6 fettine sottili di seitan, una cipolla, uno spicchio d’'aglio, olio extravergine d’'oliva, 500 ml. di brodo vegetale, sale q.b. farina integra...
Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(13 voti), (3) , (201)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr d...
Ricetta Scaloppine di salmone in salsa worcester con verdure novelle al lime e zenzero

Scaloppine di salmone in salsa worcester con verdure novelle al lime e zenzero

(3 voti), (47)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di salmone fresco 5 cucchiai di salsa worcester 1 cucchiaio burro chiarificato farina q.b. 2 mestoli di brodo di salmone* fagiolini 6 patatine ...
Ricetta Scaloppine profumate

Scaloppine profumate

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 fettine di fesa di vitello tagliata sottile 250 ml di vino bianco secco farina 00 2 cucchiai di maizena 30 gr di burro 2 foglie di salvia prezzemo...
Ricetta Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

(3 voti), (21)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino tagliato a fettine sottili 3 arance bio 2 cucchiai di farina un cucchiaio di olio ½ bicchiere di vino bianco 1 bustina di zaf...
Ricetta Scaloppine al vino bianco

Scaloppine al vino bianco

(2 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Fettine di pollo o di arista Farina 50 g diBurro Sale Poco più di mezzo bicchiere di Vino Bianco...
Ricetta Scaloppine in letto di piselli

Scaloppine in letto di piselli

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: scaloppine di bovino farina sottilette burro piselli cipolla olio e pancetta...
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(1 voto), (12)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: farina scaloppine un pizzico di sale funghi l'olio del extravergine dado di cipolla metà fetta di prosciutto metà sezione della fontina formaggio...
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(17 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Funghi champignon Fettine di vitello Aglio Prezzemolo Sale Vino bianco Un cucchiaio di farina Burro Olio...
Ricetta Scaloppine di lonza caramellate con limone e pinoli

Scaloppine di lonza caramellate con limone e pinoli

(6 voti), (7)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 6/7 fettine di lonza 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di miele 2 cucchiaini di zucchero 2 limoni grandi 2 manciate di pinoli farina 00 qb...
Ricetta Scaloppine di pollo all'arancia

Scaloppine di pollo all'arancia

(3 voti), (135)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 700 g di fette di petto di pollo 6 bacche di ginepro un'arancia non trattata un ciuffo di prezzemolo un bicchierino di rum 30 g di burro far...
Ricetta Scaloppine alla pizzaiola con aggiunta di latte

Scaloppine alla pizzaiola con aggiunta di latte

(3 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: farina 00 2 fette di fesa di tacchino 1 scatola di pomodori pelati - 1/2 bicchiere di latte sale 1 cucchiaino di zucchero prezzemolo olio 1 spicchio...
Ricetta Scaloppine gorgonzola e speck

Scaloppine gorgonzola e speck

(2 voti), (42)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 8 scaloppine di vitello 100g. di speck tagliato sottile 100g. di gorgonzola 150g.di farina burro vino bianco sale...
Ricetta Scaloppine di maiale al marsala

Scaloppine di maiale al marsala

(2 voti), (21)
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale ½ bicchiere di marsala secco 1 foglia di alloro 1 spicchio d’aglio farina( per impanare) olio d’oliva sale...


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