Petitchef

Birra con Oliva

409 ricette
Ricetta Pane alla cipolla

Pane alla cipolla

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra 20 g di olio d'oliva 10 g di sale 1 cucchiaino di malto 150 g di cipolla bianca tritata...
Ricetta Panini semintegrali al latte

Panini semintegrali al latte

Altro media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 ml latte 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 360 g farina di grano tenero tipo 00 100 g farin...
Ricetta Torta di rose con asparagi e tonno

Torta di rose con asparagi e tonno

Antipasto facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 240 g farina 0 70 g farina manitoba 1 cubetto lievito di birra 100 ml latte 2 uova 3 cucch olio evo 2 cucch sale 1 cucch zucchero di canna 1 cucch mi...
Ricetta La focaccia pugliese di paoletta

La focaccia pugliese di paoletta

Antipasto facile 40 min 25 min
Ingredienti: Farina grano tenero: 610 g Semola rimacinata di grano duro: 90 g Acqua: 560 g Olio extravergine di oliva: 50 g Sale fino: 18 g Lievito di birra f...
Ricetta Princi-panini alla ricotta.....

Princi-panini alla ricotta.....

Altro facile 5 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 200 g farina manitoba 15 g lievito di birra sciolto in 250 ml latte 1 cucchiaio raso di sale 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiai olio ...
Ricetta Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 00 200 g di patata lessata e schiacciata 12 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d oliva 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchi...
Ricetta La pizza del sabato sera

La pizza del sabato sera

Portata principale media 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra fresco, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiaini rasi di sale, 1 cucchiaino di zucchero,...
Ricetta Pizza con broccoli

Pizza con broccoli

Antipasto facile 1 ora 27 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 200 g di farina manitoba 3 g di lievito di birra fresco 300 g di acqua tiepida 2 cucchiai d' olio extravergine d' oliva 1 cucchiain...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Stinco di maiale alla birra

Stinco di maiale alla birra

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 6 stinchi di maiale puliti 2 spicchi d’aglio tritati finemente senza anima Abbondanti erbe miste fresche tritate finemente al coltello Bacche di gine...
Ricetta Pane alle olive nere (per macchina per il pane alice)

Pane alle olive nere (per macchina per il pane alice)

Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 420 g di farina 200 g di acqua 150 g di olive nere denocciolate 12 g di lievito di birra fresco un cucchiaino di miele un cucchiaino di yogurt con f...
Ricetta Schiacciata con i broccoli

Schiacciata con i broccoli

(2 voti)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto : 400 g farina bianca 00 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 2 cucchiai colmi di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di ...
Ricetta La focaccia con i semi di lino

La focaccia con i semi di lino

(1 voto)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di semi di lino 25 g di lievito di birra olio extravergine d'oliva acqua sale grosso...
Ricetta Calzone alla mozzarella e prosciutto crudo

Calzone alla mozzarella e prosciutto crudo

(3 voti) , (13)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 3 cipolle 5 cucchiai di olio d’oliva 80g di prosciutto crudo 250g di mozzarella di bufala 1 uovo 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico di ...
Ricetta Pizza di patate con chiodini e crescenza

Pizza di patate con chiodini e crescenza

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 g di farina 250 g di patate 25 g di lievito di birra 300 g di funghi chiodini 200 g di crescenza 30 g di parmigiano reggiano a scaglie olio extra...
Ricetta Impasto per pizza con poolish

Impasto per pizza con poolish

(2 voti) , (3)
Altro facile 24 ore 10 min
Ingredienti: 170 g di farina tipo 0 oppure 00 250 g di farina di manitoba 3 g di lievito di birra 250 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cucchi...
Ricetta Pizzette per la merenda dei bambini

Pizzette per la merenda dei bambini

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai colmi di olio extravergine di oliva 10 g di sale fino 1 cucchiaino raso di...
Ricetta Pizza con lievitazione 8 ore, solo farina 00

Pizza con lievitazione 8 ore , solo farina 00

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Prima fase : 450 g di farina 00 330 ml di acqua 20 g di lievito di birra seconda fase : 120 g di farina 00 25 g di zucchero 20 g di sale 50 g...
Ricetta Pizza besciamella, zucchine e cotto

Pizza besciamella,zucchine e cotto

(1 voto)
Antipasto facile 10 min 2 ore
Ingredienti: per la pizza: 300 ml acqua, 500g farina, 30g lievito di birra, 4 cucchiai olio d'oliva, 10g sale, 1 cucchiaino zucchero per il condimento: 1 zucchin...
Ricetta Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...
Ricetta Frittelline di salmone in pastella

Frittelline di salmone in pastella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: salmone fresco 400 g farina 150 g sale fino 1 pizzico albumi d'uovo 2 birra circa 200 g timo o rosmarino fresco un paio di rametti capperi sotto sale...
Ricetta Roschette salate

Roschette salate

Altro media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: 150 cl di acqua farina bianca, q. b. 12 g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale un pizzico di zucchero 75 g di olio extravergine di oliva mischi...
Ricetta Focaccia ai semi di zucca con pomodorini secchi

Focaccia ai semi di zucca con pomodorini secchi

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 550 g di farina di grano tenero 0 10 g di zucchero 340 g di acqua 12 g di olio d'oliva 12 g di lievito di birra fresco circa 10 pomodorini secchi 10 ...
Ricetta Piadina ripiena di tonno e fagioli

Piadina ripiena di tonno e fagioli

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 160 g di farina di grano tenero 60 g di semola 4 g di zucchero 10 cucchiai d'olio extravergine d'oliva o strutto 8 g di lievito di birra fresco circ...
Ricetta Pane tipo sandwich per mdp

Pane tipo sandwich per mdp

Altro facile 15 min
Ingredienti: 400 g di farina bianca tipo 00 180 g di manitoba 300 g di latte 50 g di olio di oliva 50 g di zucchero 10 g di sale 15 g lievito di birra (o 4 gr di ...


Ricette

Tag
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi verdura?
Vota