Crespelle

78 ricette

Classiche crespelle alla valdostana

(87 voti), (8) , (771)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: Per le crespelle (per 6 persone) 4 uova 250 ml di latte 250 gr di farina 70 gr di burro sale e noce moscata Per farcire 500 gr di bescia...

Crespelle ricotta, cotto e spinaci

(31 voti), (1) , (483)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 500 g latte 300 g farina 4 uova 50 g olio Un pizzico di sale Un pizzico di zucchero Burro q.b. per la cottura Per la farcitura : 500 g ricot...

Rotolo di crespelle

(28 voti), (587)

Portata principale media 40 min 334 kcal

Ingredienti: Per le crespelle : 85 g di farina 250 g di latte 2 uova Olio extravergine di oliva Sale Per il ripieno : 300 g di ricotta (fresca) 20 g di...

Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

(10 voti), (1) , (173)

Portata principale media 40 min 427 kcal

Ingredienti: Per le crespelle (ricetta base) : 20 gr di burro 250 gr di latte 125 gr di farina 2 uova intere sale q.b. Per la farcia : 250 g di ricotta v...

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci

(9 voti), (280)

Portata principale media 2 ore 613 kcal

Ingredienti: per le crepes: 1/2 litro di latte 250 g di farina 3 uova sale burro per ungere la padella per il ripieno: 500 g di ricotta 500 g di spinac...

Crespelle ripiene. Un primo piatto gustoso per occasioni speciali

(34 voti)

In questo ricettario vi daremo tante idee per realizzare a casa deliziose crespelle ripiene da servire sulle vostre tavole: ricette a base di carne, a base di pesce e vegetariane.

Crespelle con asparagi e brie

(8 voti), (1) , (122)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: crespelle un mazzetto di asparagi besciamella formaggio brie 1 aglio 1 scalogno olio di oliva extravergine...

Crespelle ai fiori di zucca

(6 voti), (88)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Per le crespelle 1 uovo 70gr di farina 00 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale Per il ripieno 10 fiori di zucca 30gr di pancetta dolce 1/2...

Crespelle alla valdostana

(6 voti), (25)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per ...

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Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

(6 voti), (29)

Portata principale facile 1 ora 407 kcal

Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino e pep...

Crespelle con radicchio e speck

(5 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per le crespelle: 200 g farina 2 uovo 400 ml latte burro fuso q.b sale, pepe Per la farcitura: speck in fette 3 cespi di radicchio 1 scalogno oli...

Crespelle ripiene con formaggio e cipolla

(5 voti), (1) , (75)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: ricetta base per le crespelle Ingredienti per circa 15 crepes 250g di farina 1/2 litro di latte 2 uova intere una punta di cucchiaino di bicarbo...

Lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto

(4 voti), (294)

Portata principale facile 30 min

Ingredienti: 200 g di farina di farro 3 uova 500 ml di latte 150 g di grana 400 g di patate 400 g di provolone 200 g di prosciutto cotto burro sale...

Rotolo di crespelle alle verdure

(3 voti), (84)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 150 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 500 ml di besciamella 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 pomodoro maturo 1 manciata di piselli sgranati ...

Crespelle alle zucchine e speck con salsa di funghi porcini

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per le crespelle : 250 g di latte 130 g di farina bianca 40 g di burro circa 20 grammi per la teglia 2 uova sale Per il ripieno : 2 zucchine 200 ...

Crespelle con porri, brie e speck

(3 voti), (55)

Portata principale facile 40 min 10 min

Ingredienti: Per queste crespelle: 200 g di farina 400 ml di acqua un pizzico di sale quattro uova intere Poco burro chiarificato una spolverata di parmigian...

Crespelle ai bruscandoli e prosciutto cotto

(2 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 2 uova 70 gr di farina -160 ml di latte circa sale e pepe 1 cucchiaio di erba cipollina per il ripieno: 2 mazzetti di bruscandoli olio evo (1 sca...

Tagliolini di crespelle in brodo di carne

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: per il brodo: 200 g di carne di manzo con l?osso ½ gallina 1 carota Sedano Cipolla passata di pomodoro Sale grosso per le crespelle: 2 uova 50gr di f...

Pasticcio di crespelle con radicchio, carciofi e salsa allo zafferano

(2 voti), (29)

Portata principale media 50 min 10 min

Ingredienti: per le crespelle 500 ml di latte 4 uova 190 g di farina 40 g di burro morbido un pizzico di sale per la salsa allo zafferano 35 g di farina 550 ml di ...

Crespelle di grano saraceno con cavolo nero e pecorino

(2 voti), (72)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di latte 60 g di farina 0 60 g di farina di grano saraceno 2 uova sale per la farcia: 1 mazzo di cavolo nero 100 g di prosciutto cotto ...

Crespelle arlecchino con besciamella ai piselli

(1 voto)

Altro facile 30 min 863 kcal

Ingredienti: Per le crespelle: 3 uova 2 cucch farina 00 3 cucch farina al grano saraceno Molino Rossetto 3 cucch latte prezzemolo sale Per la farcia: 275g misto ve...

Crespelle gratinate allo stracchino

(1 voto), (11)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le ...

Crespelle con le fave

(1 voto), (2)

Portata principale facile 1 h 10 m 30 min

Ingredienti: PER LE CREPES : 3 uova 120 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di latte 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva 30 g di burro 1 pizzico di sale PER LA FARCIA :...

Crespelle vegan alla crema di zucca e noci

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: per le crespelle 150 gr di farina di farro 150 gr di farina integrale 250 ml di acqua 250-300 ml di latte di soia 1 pizzico di sale per la farcitura ...