Ingredienti: 5 uova 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba 50 g di strutto 250 g di formaggio grattugiato misto Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano 25-30 g ...
Ingredienti: 1500 g Asparagi 2 hg culatello 1 litro acqua 40 g burro morbido 4 rametti di maggiorana 2 rametti di timo 1 cucchiano di sale sale e pepe q.b....
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato 3 uova intere 1 pizzico di pepe 20 g lievito secco 2 cucchiai di zucchero semolato 60 g o...
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