Pane alle olive nere (per macchina per il pane alice)

Ingredienti

• 420 g di farina
• 200 g di acqua
• 150 g di olive nere denocciolate
• 12 g di lievito di birra fresco
• un cucchiaino di miele
• un cucchiaino di yogurt con fermenti lattici vivi
• 6 g di olio
• 6 g di zucchero
• 4 g di sale