Pasta al sugo di merluzzo
Portata principale facile 30 min 42 kcal
Ingredienti: 50 g di filetto di merluzzo congelato 2 cucchiai di salsa di pomodoro 50 g di pasta per la prima infanzia Un filo di olio extravergine d’oliva
Proteine
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La roveja..
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 350 g di Roveja 2 seppie abbastanza grandi 1 pezzo di guanciale 3 pomodori 2 carote 1 gamba di sedano 1 porro 1 foglia di alloro olio extra...
Rognone con patate
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) rifiliamo: 2 rognoni di vitello 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di olio extravergine Farina Sale Pepe Prezzemolo 2) Disco di patate : 2...
Punta di vitello al forno
Portata principale facile 3 h 15 m 151 kcal
Ingredienti: punta di vitello olio evo dado di carne rosmarino fette di pancetta vino bianco
Spezzatino di manzo con guinness e prugne
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 800 gr di spezzatino di manzo 1 bottiglia di Guinness da 75 cl Una decina di prugne secche 1 cipolla bianca 20 gr di...
Bocconcini di pollo con crema di ricotta e barbabietole
Altro facile 20 min 372 kcal
Ingredienti: 150 gr di petto di pollo tagliato a bocconcini 100 gr di ricotta 70 gr di barbabietola (anche meno)
Maialino da latte al mirto....con meditazione di pere e rosmarino
Portata principale media 15 min 2 ore
Ingredienti: un cosciotto di maialino da latte (il mio pesava sui due chili) un bicchiere scarso di mirto rosmarino sale pepe olio
Bicchierini di feta,gamberi e creme multicolor
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Ingredienti per due: Feta: 3 fette larghe 1 cm 1 zucchina olio evo sale pepe 8 gamberi (o mazzancolle) crema di zucca (pronta)
Bocconcini di cavallo alla primi passi pazzi
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: filetto di carne di cavallo olio pepe sale semi di sesamo rucola o songino pecorino a scaglie
Scaloppine di vitello aromatiche con piselli
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di scaloppine di vitello 30 g di farina 600 g di piselli nel baccello 40 g di burro 100 ml di brodo di dado un rametto di timo un rametto di...
Saltimbocca di vitello alla romana
Portata principale facile 1 ora 1352 kcal
Ingredienti: 8 fettine di vitello 200 grammi di prosciutto crudo 100 grammi di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 8 foglioline di salvia olio sale pepe
Gnocchi cremosi con zucchine e pancetta
Portata principale facile 30 min 517 kcal
Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 2 zucchine medie 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 60 g di parmigiano grattugiato olio evo peperoncino...
Torta salata pomodorini e salmone
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia 80 gr di salmone affumicato 250 gr philadelphia 150 gr di yogurth greco + 1 cucchiaino di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di...
Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella
Portata principale facile 45 min 912 kcal
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pomodoro da insalata 1 noce di burro 1 mozzarella origano
Cordon bleu al forno
Portata principale facile 35 min 1184 kcal
Ingredienti: 5 fettine di petto di pollo 60 gr di prosciutto cotto 2 sottilette pangrattato q.b. 1 uovo sale q.b. olio extravergine di oliva q.b.
Risotto zucca, gorgonzola e speck
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe
Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra...
Sauri al cartoccio
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: sauri un filo d'olio extravergine d'oliva monta pepe prezzemolo tritato aglio spezzettato pomodoro
Paccheri e gamberi con pesto alle mandorle
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 600g di gamberi una decina di pomodorini 1 spicchio d'aglio olio evo q.b circa 20 foglioline di basilico 15 mandorle pelate un pizzico di sale...
Pollo al sale blu di persia & patate al wasabi nori salt
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 4-6 cosce di pollo sale blu di persia olio extravergine di oliva 1 porro farina vino bianco 1 kg di patate novelle 2 carote medie 20 g di burro...
Salsicce di pollo con patate aromatizzate al forno
Altro facile 10 min 40 min
Ingredienti: Per 4 persone : 600 gr di patate a pasta gialla 4 salsicce di pollo 1 filo d’olio 1 bustina di Insaporitore di patate Ariosto Carta da forno qb
Noodles alle cozze
Portata principale media 20 min 197 kcal
Ingredienti: 300 g di noodles 200 g di cozze sgusciate olio d'oliva 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco
Risotto asparagi e gamberetti
Portata principale facile 35 min 1349 kcal
Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco
Scaloppine di maiale al miele e zenzero
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la carne 6 fettine di lonza di maiale 1 pezzo di zenzero di circa 2 cm 1 cucchiaio da cucina di miele millefiori Per l'insalata 1 cespo di...