Pesce e frutti di mare

130 ricette
Ricetta Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Portata principale facile 15 min 488 kcal
Ingredienti: 300 gr Cuori di merluzzo surgelati (1 confezione) salvia q.b. timo q.b. 50 g circa di burro 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di farina 1 tazza di...
Ricetta Cozze al pomodoro

Cozze al pomodoro

Antipasto media 30 min 202 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco
Ricetta Fiiletto di scorfano in crosta di patate

Fiiletto di scorfano in crosta di patate

Portata principale facile 55 min 370 kcal
Ingredienti: 2 filetti di scorfano (circa 150 gr ciascuno) 2 patate sale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Erbe aromatiche tritate q.b. Pepe q.b.
Ricetta Girelle di salmone profumate al basilico

Girelle di salmone profumate al basilico

Stuzzicherie facile 50 min 225 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale pepe
Ricetta Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Antipasto facile 35 min 105 kcal
Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato (circa 40 gr) sale pepe erba cipollina 1 tuorlo...
Ricetta Crocchette di patate e tonno

Crocchette di patate e tonno

Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti (per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo + 1 tuorlo 90 g...
Ricetta Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

Portata principale facile 30 min 227 kcal
Ingredienti: 2 filetti di salmone 2 carote 1 porro sale pepe timo
Ricetta Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

Portata principale facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingredienti: 600 gr di pesce bianco (tipo merluzzo) 500 gr di patate 200 gr di funghi champignon Per la besciamella: 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di...
Ricetta Tartare di salmone e mela verde

Tartare di salmone e mela verde

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 200 gr di salmone fresco (abbattuto) 1/2 mela verde 1/2 scalogno erba cipollina q,b, 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaio di succo di limone sale
Ricetta Corona di sfoglia con salmone

Corona di sfoglia con salmone

Antipasto facile 50 min 602 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di senape 100gr di emmental grattugiato 1 cipolla 2 tranci di salmone (100gr ognuno più o meno) 2 cucchiai olio d'oliva 1 uovo 1...
Ricetta Quiche al salmone facile e veloce

Quiche al salmone facile e veloce

Portata principale facile 50 min 462 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 375 gr di salmone fresco 2 scalogni 4 uova 20 cl di panna fresca sale e pepe olio di oliva