Proteine

• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Pasta ai frutti di mare surgelati, il primo piatto gustoso e rapidissimo

Portata principale facile 15 min 482 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghetti o linguine) 300 gr di frutti di mare surgelati 180 gr di pomodorini 1 spicchio d'aglio Pepe nero q.b. Prezzemolo q.b.

Cotolette di pollo al latte: tenerissime e croccanti come non le hai mai provate

Portata principale facile 30 min 231 kcal

Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 5 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio colmo di parmigiano Sale Rosmarino Latte Olio

Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Portata principale facile 15 min 488 kcal

Ingredienti: 300 gr Cuori di merluzzo surgelati (1 confezione) salvia q.b. timo q.b. 50 g circa di burro 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di farina 1 tazza di...

Spaghetti con mazzancolle in bianco: la ricetta leggera e profumata di mare

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 360 gr di pasta (spaghetti) 500 gr. di mazzancolle 1 spicchio d'aglio vino bianco q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. prezzemolo q.b.

Filetto di maiale in crosta - ricetta facile e saporita

Portata principale facile 50 min 326 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di maiale (400/500 gr) 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di emmental grattugiato sale q.b. pepe q.b.

Cozze al pomodoro

Antipasto media 30 min 202 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco

Quiche alle zucchine e cipolle saltate in padella

Antipasto media 50 min 290 kcal

Ingredienti: 4 zucchine piccole e fresche tagliate a rondelle 1 cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili 2 uova grandi 50 ml di panna 100 g formaggio...

Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce

Portata principale facile 19 min 401 kcal

Ingredienti: 800 gr di gamberoni 4 spicchi di aglio 10 cl di olio d'oliva sale q.b. erbe aromatiche (noi erbe di Provenza essiccate)

Lingua bollita in pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 lingua di bovino da circa 1,5 kg 2 cipolle 3 carote 1 costa di sedano pepe nero in grani q.b. sale grosso q.b.

Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

Antipasto facile 25 min 429 kcal

Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipoTuc) 80 gr di burro sale...

Fiiletto di scorfano in crosta di patate

Portata principale facile 55 min 370 kcal

Ingredienti: 2 filetti di scorfano (circa 150 gr ciascuno) 2 patate sale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Erbe aromatiche tritate q.b. Pepe q.b.

Seppie con patate: ricetta semplice e gustosa per un secondo di pesce tenero e profumato

Portata principale facile 1 ora 516 kcal

Ingredienti: 1 kg di seppie 8 patate di medie dimensioni olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. prezzemolo q.b. 1 spicchio d'aglio

Piccoli arrosti di coniglio e pancetta in casseruola

Portata principale media 30 min 1067 kcal

Ingredienti: 400 gr di polpa di coniglio 4 fette di pancetta 4 rametti di rosmarino Sale q.b. pepe q.b. 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1 scalogno 1 bicchiere di...

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Antipasto facile 35 min 105 kcal

Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato (circa 40 gr) sale pepe erba cipollina 1 tuorlo...

Girelle di sfoglia, philadelphia e prosciutto cotto

Stuzzicherie facile 50 min 198 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 grammi di Philadelphia 5 fette di prosciutto cotto

Girelle di salmone profumate al basilico

Stuzzicherie facile 50 min 225 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale pepe

Costarelle di maiale in bianco in pentola a pressione: ricetta facile e saporita

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 10 costarelle medie 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di misto soffritto (carota, sedano, cipolla) 1 spicchio d'aglio senza...

Polpette di tonno fritte: croccanti fuori, morbide dentro, irresistibili sempre

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 160 gr di tonno in scatola (ma volendo si puo utilizzare anche quello fresco sbollentato) 2 fette di pancarré 100 g di ricotta oppure in...

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

Antipasto facile 35 min 431 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (facoltativo) 100 gr di salmone affumicato 150 gr formaggio caprino fresco (oppure philadelphia) 1 uovo...

Cordon bleu fatti in casa: la ricetta spiegata passo a passo

Portata principale facile 30 min 420 kcal

Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino 120 gr di emmental (4 fette) 2 fette di prosciutto cotto 2 uova Pangrattato farina

Spaghetti al sugo di gamberi: la ricetta facile e veloce dal sapore di mare

Portata principale facile 1 ora 516 kcal

Ingredienti: 400 gr di spaghetti 400 gr di gamberi 1 spicchio d'aglio mezza cipolla 500gr di pomodori pelati mezzo bicchiere di vino bianco secco (o una...

Filetto di spigola in crosta di patate e mandorle

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 spigola sfilettata 2 patate di medie dimensioni 1 pugno di mandorle tritate olio sale pepe rosmarino

Come cucinare un hamburger perfetto

Portata principale facile 8 min 281 kcal

Ingredienti: 1 hamburger di carne di Manzo (circa 100 g) Una noce di burro o un filo d'olio d'oliva Sale Pepe

Crocchette merluzzo e limone: croccanti fuori, morbide dentro!

Antipasto facile 20 min 118 kcal

Ingredienti: 2 filetti di merluzzo (già cotti o crudi) 3 cucchiai di succo di limone Prezzemolo tritato q.b. 1 uovo Farina q.b. (per impanare) Sale q.b. Olio di...