Punta di vitello al forno

Name: Punta di vitello al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: punta di vitello; olio evo; dado di carne; rosmarino; fette di pancetta; vino bianco

Portata principale

facile

3 h 15 m

151 Kcal

Un modo semplice per preparare una squisita carne

Ingredienti

punta di vitello
olio evo
dado di carne
rosmarino
fette di pancetta
vino bianco

Costo stimato: 3.11€ (0.78€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura3 ore

In una pentola mettere la punta di vitello, 1 dado, un po' d'olio, del rosmarino, un po' di vino bianco e qualche fetta di pancetta per coprire la carne.
Coprire la pentola con della carta stagnola ed infornare a 200 C.
Lasciar cuocere per circa 3 ore, girando la carne di tanto in tanto.
Una volta cotta aspettare qualche minuto prima di servirla e versare il condimento sulla carne affettata.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 150Kcal

Carboidrati: 1.4g
Lipidi: 10.4g
Grassi saturi: 2.9g
Proteine: 8.8g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 0.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (83g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Amorincucina

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