Luvari al cartoccio

Ingredienti
1
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura25 min
- Dopo aver eviscerato, squamato e lavato per bene i pesci, si dispongono singolarmente su di un foglio di stagnola/forno.
- Si riempie lo stomaco con pomodorini, sale pepe, prezzemolo ed olio.
- E lo stesso si fa all'estreno,si chiude l'involucro in maniera tale che il vapore acqueo non fuoriesca
- E cuoccia le carni in maniera salubre e gustosa.a 180° impiega circa 20/25 minuti per kg di pesce.
Domande
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