Proteine

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Cotolette di tacchino al forno

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 5 fettine di tacchino pangrattato rosmarino latte quanto basta sale pepe

Risotto con porri, radicchio e robiola

Portata principale facile 35 min 728 kcal

Ingredienti: 250 g di riso 1 grosso porro 200 g di radicchio rosso 100 g di robiola fresca 1 litro circa di brodo 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1...

Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

Portata principale facile 35 min 505 kcal

Ingredienti: 350 g di gnocchetti sardi 3 cespi di radicchio trevisano 3 scalogni 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 bicchiere di brodo vegetale 20 g di burro 20 g...

Riso casimiro o meglio .... riso con pollo al curry

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g riso a chicco lungo 1 cipolla 1 scatola di ananas a pezzetti oppure mezza ananas fresca 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di curry 500 g...

Roast beef al vapore

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 700 gr di carne di manzo tipo scamone sale e pepe q.b. 800 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 3 chiodi di...

Petto di pollo alle noci

Portata principale facile 45 min 237 kcal

Ingredienti: Fettine di petto di pollo Una decina scarsa di noci Mezzo scalogno Vino bianco Mezzo brick di panna di riso Olio extravergine d'oliva Sale e pepe...

Filetti di nasello con cipolle

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 Nasello di 500 g 2 Cipolle di Tropea 2 Cucchiai olio evo 1 Cucchiaio aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna Sale, pepe e vino bianco secco

Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori secchi

Portata principale facile 35 min 444 kcal

Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 30 gr. di pomodori secchi 50 gr. di pesce spada affumicato vino bianco secco sale olio

Spezzatino con patate e pomodori freschi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350 gr di polpa di vitello 1 carota grande 5 patate grandi 1 spicchio d'alio olio extravergine di oliva sale pepe 5 pomodori grandi e maturi 1/2...

Polpettone di tonno

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr tonno sgocciolato 1 uovo un ciuffo abbondante di prezzemolo parmiggiano q.b pangrattato q.b carta stagnola

Rustico patate wurstel e mozzarella

Portata principale facile 50 min 781 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 600 g di patate 250 g di wurstel grandi 250 g di mozzarella 1 uovo o un pò di latte sale e pepe nero macinato

Nasello e carote

Portata principale facile 35 min 342 kcal

Ingredienti: 500 g di filetto di nasello surgelato 1 piccola cipolla 1 limone 3 cucchiai di panna 4 carote sale burro

Spaghetti felicetti di farro con pancetta stesa e capesante.

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 240 g Spaghetti di Farro Felicetti n. 8 capesante aglio, olio, peperoncino, sale n.4 fettine di pancetta stesa, stagionata n.1 bicchierino di Rhum

Riso giallo con cristalli di ciccioli

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 240 g riso Carnaroli n.1 scalogno burro P.Reggiano 0,5 g di zafferano di Navelli in fili 100 g di ciccioli secchi sale, pepe

Cosce di pollo disossate ripiene

Portata principale facile 55 min 232 kcal

Ingredienti: Cosce di pollo Sale olio pepe Grana grattugiato Rosmarino fresco birra

Baccalà al forno con patate

Portata principale facile 1 ora 554 kcal

Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...

Risotto con gamberi, bucce di limone e zafferano... a modo mio

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: 10 gamberi 1 cipolla piccola 1 bustina di zafferano 1 limone non trattato olio evo, sale, 1/2 bicchiere di vino bianco 2 tazzine da caffè di riso

Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1) 800 grammi di petto di pollo 1 cavolo cappuccio 140 grammi di fagioli cannellini 125 grammi di germogli di soia maionese q.b. olio extravergine...

Pasta integrale al feta

Portata principale facile 30 min 537 kcal

Ingredienti: pasta integrale biologica zucchine feta prezzemolo olio d'oliva ext.

Sovraccosce di pollo con pomodorini pachino e patate

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: -12 pomodorini pachino 6 sovraccosce di pollo 1 cipolla dorata media 5 patate a tocchetti sale pepe olio E.V.O.

Moscardini al latte.

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: g 600 di moscardini puliti 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale...

Sovracosce di pollo alla salsiccia

Antipasto facile 1 h 15 m 1470 kcal

Ingredienti: 6 sovracosce di pollo 2 cipolle 3 cucchiai di olio evo 150 g di salsiccia 1 mazzetto di basilico 2 dl di vino bianco secco 2 dl di brodo vegetale...