Insalatina à la française con senape, mele e noci
Altro media 22 min 190 kcal
Ingredienti: Insalata tipo lattughino Noci sgusciate 1 Mela Golden 100 Gr di formaggio tipo fontina (va bene anche del gorzonzola..) Senape in grani (à...
Pasto
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Torta salata con patate e salsiccia e ricetta per la besciamella con meno grassi
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la base : 350 g di farina 00 200 ml di acqua circa 1 bustina di lievito in polvere per torte salate un pò di sale 2 cucchiai di olio d'oliva...
Antipasto di peperoni con capperi, acciughe, olive nere e prezzemolo
Portata principale facile 40 min 134 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1/2 peperone verde 1 cucchiaio di olive nere senza il nocciolo 3 acciughe sott'olio 1 cucchiaino di capperi 1...
Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella
Stuzzicherie facile 1 ora 278 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 0 e Manitoba 100 g zucchero 140 g latte 125 g yogurt 25 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1/4...
204 - pollo peperoni e funghi
Portata principale facile 45 min 181 kcal
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 1 cipolla bianca 20 g di funghi porcini secchi 2 peperoni gialli olio di oliva sale
Fagottini di crèpes con ricotta e spinaci
Portata principale facile 1 ora 643 kcal
Ingredienti: per la farcia: 4 cubetti di spinaci congelati 250 g di ricotta 1 uovo q.b di parmigiano reggiano q.b di pane grattugiato secco pepe nero per le...
Cotolette di tacchino al forno
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 2 fettine di tacchino grandi 1 uovo pane grattuggiato sale q.b. olio extra vergine d'oliva q.b.
La video ricetta della pizza napoletana con il lievito naturale
Portata principale facile 2 giorni 1 h 40 m 480 kcal
Ingredienti: 330 g Acqua a temperatura ambiente 18 g Sale 510 g di Farina 00 45 g Lievito Naturale 1.5 g Lievito di Birra
Roast-beef al limone
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di girello 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino il succo di 1/2 limone olio extravergine di oliva sale e pepe
Crema di piselli e pistacchi
Stuzzicherie facile 23 min 158 kcal
Ingredienti: 350 g di piselli sgranati freschi pistacchi non salati sgusciati 3 cucchiai di olio extravergine sale acqua
Penne alla puttanesca
Portata principale facile 40 min 467 kcal
Ingredienti: 200 g di penne 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro 10 olive 2 cucchiai di capperi 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato un peperoncino olio sale
Torta salata con finocchi e gorgonzola
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 finocchio grande o due piccolini 170 g di gorgonzola dolce 2 uova 40 g di grana 1 cucchiaino di semi di finocchio Timo...
Frittata rustica alla contadina
Altro media 10 min 12 min
Ingredienti: Con questa frittata partecipo al contest organizzato dalla cucina italiana http://www.lacucinaitaliana.it/ Questa frittata a origini molto...
Tortano (ciambella salata)
Antipasto facile 1 h 30 m 1177 kcal
Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico...
Muffins sofficissimi al budino
Snack facile 50 min 538 kcal
Ingredienti: 100 g farina 2 bustine di budino alla vaniglia 3 cucchiaini di lievito...circa una bustina 120 g zucchero 4 uova 1/2 fialetta aroma limone 100 g...
Focaccia con lievito madre
Stuzzicherie facile 14 ore 15 min
Ingredienti: 150 g di Lievito madre rinfrescato da 24 ore 250 g di Acqua 500 g di Farina 40 g di Olio extra vergine 1 cucchiaino di zucchero 13 g di sale fino...
Melanzane al cartoccio
Portata principale facile 50 min 163 kcal
Ingredienti: melanzane filetti di alici pezzetti di pecorino sardo fresco qualche rametto di origano fresco una spolverata di pepe nero sale
Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta
Portata principale facile 35 min 176 kcal
Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo...
Strozzapreti alla salsa di noci
Portata principale facile 35 min 1036 kcal
Ingredienti: 10 gherigli di noci 1/2 spicchio d?aglio qualche grano di sale grosso 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva un po di mollica di pane 50 ml. di...
Humus di fagioli rossi
Stuzzicherie facile 30 min 120 kcal
Ingredienti: 3 scalogni olio evo 1 scatola di fagioli rossi un cucchiaio di cumino un cucchiaio di coriandolo 1/2 cucchiaino di cannella 1 lime scorza e succo 1...
Tartufi al cocco e cacao
Stuzzicherie facile 30 min 293 kcal
Ingredienti: 350 g di mascarpone 100 g di zucchero 100 g di cacao in polvere amaro 100 g di farina di cocco
Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato
Dessert media 2 h 30 m 551 kcal
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese:...
Carciofi alla romana con patate
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per quattro porzioni occorrono: 4 carciofi romaneschi 2 patate 2 acciughe 1 spicchio di aglio tritato del pane in cassetta privato dei bordi...
Insalata di patate, ceci e gamberetti
Portata principale facile 45 min 664 kcal
Ingredienti: 1 patata 1-2 cucchiai di ceci lessati 50 gr di gamberetti olio extravergine di oliva cuore di sedano sale e pepe