Polpettone di verdure con scamorza affumicata
Portata principale media 1 h 30 m 1 h 10 m
Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di...
Pasto
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Biscotti alla panna
Altro facile 30 min 499 kcal
Ingredienti: 350 g di farina 00 150 g di zucchero 2,5 dl di panna fresca 1 cucchiaio di lievito per dolci scorza di limone grattugiato 1 pizzico di sale...
Torta salata zucchine, salsiccia e stracchino
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: per la base 200 g di farina 100 g di burro 70 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale o in alternativa un rotolo di brisè surgelata per il ripieno 4...
Lonza di suino marinata in salsa worcestershire
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 750 gr circa di suino lombo costata 1 cucchiaino di aroma per arrosto ariosto 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva qualche goccia di salsa...
Caffe' libanese al cardamomo
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 o 5 capsici a testa di cardamomo caffè a piacere 1 cucchiaino di zucchero a tazzina
Crepes vegan con verdure e baba ganoush
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 bicchieri di farina di ceci 1 bicchiere di farina 00 2 cucchiaini di curcuma Latte di soia q.b. acqua q.b. Sale pepe Per il ripieno: 2 zucchine...
Biscotti al cocco e con farina di farro e zucchero integrale
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Biscotti al cocco : farina 00 200 gr farina di cocco 50 gr$ olio 50 ml zucchero 100 gr latte di soia 80/100 ml mezza bustina di lievito per...
La mia cheesecake veloce yogurt e cioccolato
Dessert facile 50 min 789 kcal
Ingredienti: 250 g di biscotti 75 g di burro Ripieno: 250 g di panna 30 g di zucchero a velo 150 ml di yogurt cioccolato fondente
Di cheesecake al caffe di agar agar e di pollock
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per la base biscotto 150 g di biscotti digestive 70 g di burro Per la crema 200 g di Philadelphia 200 g di ricotta 1 yogurt al caffe 200 g di panna...
Insalata di avocado con uova sode
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 avocadi 2 cipollotti freschi 3 uova sode 1 melagrana matura succo di 1 limone foglie di menta fresca SALSA: 3 cucchiai aceto di mele 3 cucchiai...
Antipasto di mare alla catalana (con frutta)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g ca. d'insalata mista catalana 500 g ca. di polpo 400 g di code di gambero mezzo popone un grappolo di uva bianca due susine gialle una pesca...
Paccheri allo scorfano
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di scorfani freschi 400 g di paccheri 300 g di pomodorini carote, sedano, cipolla prezzemolo Vino bianco secco Tegame di terracotta EVO...
Couscous, pomodori, cipolle di tropea e filetti di tonno angelo parodi
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di couscous 100 gr di succo di limone 5 pomodori perini grandi, ben maturi e sodi una zucchina un cipollotto di tropea olio extravergine di...
Polpettone di patate e zucchine
Portata principale facile 1 h 10 m 227 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 5 patate 1 pezzetto cipolla 2 uova 20 g grana 40 g pangrattato 1 pizzico di prezzemolo tritato 1 pizzico di noce moscata olio sale e pepe
Amaretti abruzzesi
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di mandorle dolci sbucciate e finemente tritate 1 kg di zucchero, 10 chiare di uova montate a neve
Filetto di branzino con crema di peperoni
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr di filetti di BRANZINO 1 PEPERONE GIALLO ½ spicchio dAGLIO 1 filetto dACCIUGA OLIO TIMO SALE PEPE
'e pizzelle 'e mulignane... ovvero crocchette di melanzane saporite!
Portata principale facile 35 min 280 kcal
Ingredienti: Melanzane salame napoletano mozzarella o scamorza fresca pecorino romano grattugiato pane grattugiato uova aglio tritato abbondante basilico
Pollo al radicchio
Portata principale facile 1 ora 465 kcal
Ingredienti: petto di pollo radicchio cipolla bianca o rossa olio evo aglio uvetta pinoli farina vino succo di limone sale brodo granulare
Torta muratore
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: 8 albumi da montare con 75 g di zucchero 8 tuorli 155 g di zucchero 8 cucchiai di acqua 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente 200 g di...
Insalata di pollo con radicchio e noci
Portata principale facile 50 min 244 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...
Croissant salati con melanzane e pomodori secchi
Stuzzicherie facile 50 min 686 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 4 fette di melanzane grigliate 4 pomodori secchi sott'olio 2 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di olio dei pomodori
Mercimek koftesi - polpette di lenticchie e boulgour
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 150 g lenticchie rosse decorticate 75 g boulgour mezzo cipollotto tritato 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 8 foglioline di menta...
Crepes di farina di castagne alla ricotta
Stuzzicherie facile 30 min 487 kcal
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di...
Insalata di orzo all'ortolana
Portata principale facile 45 min 128 kcal
Ingredienti: zucchine carote peperoni gialli pomodorini ciliegini radicchio rosso olive nere denocciolate mais precotto menta