Pasto

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Ricetta Coniglio alle mandorle

Coniglio alle mandorle

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: un coniglio di circa un chilo una cipolla un mazzetto di prezzemolo 4 spicchi d'aglio mezzo bicchiere d'olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco...
Ricetta Tonno alla salvia e miele con cicerchie

Tonno alla salvia e miele con cicerchie

Portata principale media 1 h 45 m 498 kcal
Ingredienti: Per il tonno marinato alla salvia e miele: 2 filetti di tonno fresco (nel mio caso, congelato) qualche foglia di salvia 1 cucchiaino di miele (io...
Ricetta Insalata di spinaci, tonno e arance

Insalata di spinaci, tonno e arance

Portata principale facile 10 min 678 kcal
Ingredienti: spinacini per insalata (quelli già puliti e pronti) rucola 1 confezione di tonno sott'olio da 120 1 costa di sedano olive taggiasche 3-4 mandorle 1...
Ricetta Involtini di pollo fritti

Involtini di pollo fritti

Portata principale media 35 min 1399 kcal
Ingredienti: 4 fettine di pollo basilico fettine di formaggio a pasta molle pepe nero 4 fettine di schiacciata calabrese 1/2 uova
Ricetta Polpettone nello stampo

Polpettone nello stampo

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Per 6 persone: 600 g ca. di carne tritata (manzo, pollo, maiale in parti uguali, ca.) 100 g di prosciutto cotto tritato 2 uova 3 cucchiai di...

Polenta bianca alla ligure

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina bianca 1 bicchiere e 1/2 di olio 1/2 latte 1/2 litro di panna 3 fette di funghi secchi, porri pepe sale
Ricetta Muffin con peperoni e mini wurstel

Muffin con peperoni e mini wurstel

Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 100 g. di farina 00 40 g. di grana padano grattuggiato 1 pizzico di sale e 1 di bicarbonato mezza bustina di lievito per preparazioni salate 1 uovo...
Ricetta Cous cous alla norma

Cous cous alla norma

Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 80 gr di cous cous precotto; 1 melanzana da friggere; olio di semi per friggere; 2 pomodori da bruschetta; cipolla; ricotta salata; basilico; olio...
Ricetta Mattonella di semifreddo al melone!

Mattonella di semifreddo al melone!

Dessert facile 30 min
Ingredienti: 650 gr di melone (il peso si riferisce senza la buccia) 350 gr di panna fresca zuccherata da montare 200 gr di zucchero semolato-2 uova intere.
Ricetta Insalata di riso integrale con melone e speck

Insalata di riso integrale con melone e speck

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. di melone pulito (arancione, retato) 180 g. di riso integrale 100 g. di speck a fette 1 mozzarella (125 g. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di...
Ricetta Seppie con carciofi, taccole, zucchine, olive nere

Seppie con carciofi, taccole, zucchine, olive nere

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Seppie fresche (la quantità a scegliete voi in base a quanto “magnate”) Un carciofo Una manciata di taccole Una zucchina piccola 2 spicchi d’aglio...
Ricetta Panini integrali ai cereali con lievito madre

Panini integrali ai cereali con lievito madre

Antipasto media 3 h 40 m 525 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina integrale 240 gr di lievito madre 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 10 gr di sale 50 gr di olio EVO 1 uovo e un po' di latte per...

Tortino di finocchi al prosciutto

Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 800g di finocchi,800g di patate non farinose,200g prosciutto cotto a dadini,150g di gruyère,80g pangrattato,3 uova,2 dl di panna,noce moscata,burro...
Ricetta Parmigiana di peperoni gialli e rossi

Parmigiana di peperoni gialli e rossi

Portata principale media 45 min 455 kcal
Ingredienti: 1 kg Peperoni rossi e gialli 400 gr di mozzarella di bufala 120 gr di pomodorini ciliegia 30 gr di pinoli 1 cucchiaio di capperi piccoli sotto sale...
Ricetta Costine alla boscaiola

Costine alla boscaiola

Portata principale media 10 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di costine 250 gr. di funghi misti (si possono usare sia funghi surgelati, sia funghi secchi e variare la quantità a piacere) 2 cucchiai di...
Ricetta Sformato di fagiolini

Sformato di fagiolini

Portata principale media 1 ora 203 kcal
Ingredienti: 500 g di fagiolini 40 g di burro un cucchiaio colmo di farina mezzo litro di latte una grattata di noce moscata pane grattugiato sale e pepe.
Ricetta Melanzane all'occhio di bue

Melanzane all'occhio di bue

Portata principale facile 35 min 380 kcal
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...
Ricetta Semifreddo al melone in bicchiere

Semifreddo al melone in bicchiere

Dessert facile 6 ore 473 kcal
Ingredienti: 200 ml di panna da montare 200 gr di melone cantalupo 2 uova 4 cucchiai di zucchero Come procediamo: Frulliamo il melone
Ricetta Gelato di menta e liquirizia

Gelato di menta e liquirizia

Altro Difficile 1 ora 11 kcal
Ingredienti: 30 g. di bastoncini di liquirizia, foglioline di menta, 70 g. di zucchero di canna, 250 g. di panna montata, 200 g. di latte, 2 uova.
Ricetta Pizza integrale con pomodoro e stracchino

Pizza integrale con pomodoro e stracchino

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti x 6 /7 pizze 300 gr. farina manitoba 200 gr. farina integrale 330 ml. di acqua 25 gr. di lievito di birra sale 500 gr. di pelati 300...
Ricetta Torta con frutta secca e cioccolato bimby

Torta con frutta secca e cioccolato bimby

Altro facile 45 min 860 kcal
Ingredienti: 100 gr Zucchero 200 gr Cioccolato Fondente al 70% 250 gr Frutta Secca Mista (Nocciole, Pinoli, Mandorle) 40 gr Farina 00 5 Uova 2 cucchiai di Olio...