Colazione e brunch

Ingredienti: 112g di farina 140g di zucchero 500ml di latte 125g di burro 4 tuorli 4 albumi 1 scorza di limone grattugiata 1 baccello di vaniglia

Ingredienti: 5 mele Golden (Medie) 130 gr di farina 90 gr di zucchero 50 gr di burro 100 ml di latte 2 uova 1 bustina di lievito

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Salsa di pomodoro Prosciutto cotto Emmental ( oppure mozzarella per pizza) Origano

Ingredienti: 2 uova 1 pizzico di sale 200 gr di zucchero succo di limone 100 gr di burro 2 banane mature 250 gr di farina 1 bustina di lievito Per completare:...

Ingredienti: 400 gr. ricotta di pecora o di bufala 300 g. panna 150 g. zucchero 3 fogli colla di pesce 1 Scatola, pere sciroppate tagliate a pezzetti 3 cucchiai...

Ingredienti: 400 gr di latte condensato 4 uova 120 gr di farina 00 50 gr di burro 1 bustina di lievito (11gr)

Ingredienti: 350 gr di farina 00 300 gr di zucchero semolato 230 gr di olio di semi 200 gr di latte 4 uova 3 tazzine abbondanti di caffè 1 bustina di lievito...

Ingredienti: 300 gr farina 3 uova 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di succo d'arancia Scorza di un'arancia grattugiata 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 200...

Ingredienti: Ingredienti: 100 gr farina 500 gr ricotta 3 uova 150 gr zucchero 1 bustina di vanillina 200 gr mirtilli zucchero a velo q.b.

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...

Ingredienti: 5 mele 100 gr gherigli di noci 200 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di cannella in polvere 7 gr di zucchero vanigliato 5 gr di lievito chimico...

Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato

Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 1 cucchiaino di estratto di mandorla amara 75 g di burro 25 g lamelle di mandorle

Ingredienti: 2 uova 50 g di emmental grattugiato (oppure fontina) 5 gr di burro

Ingredienti: Per 12 waffles: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 22 cl di latte 200 gr di burro 250 gr di zucchero...

Ingredienti: ½ kg pane raffermo ½ l latte tiepido 100 g farina 50 g zucchero 1 uovo 50 g uva sultanina 50 g fichi secchi 50 g gherigli di noci 1 cucchiaino di...

Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta madre 15ml...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 75 gr di formaggio fresco 2 fette di prosciutto 1 uovo Erbe di Provenza (o altre erbe aromatiche a scelta)

Ingredienti: 250 gr di farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale

Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare

Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 150 gr di burro 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 15 gr di zucchero vanigliato 200 gr di cioccolato

Ingredienti: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai di olio di semi 200 ml di latte Per guarnire i...

Ingredienti: 150 gr di burro 120 gr di zucchero 3 uova 250 gr di polpa di zucca 1/2 cucchiaino di cannella 50gr di granella di nocciole 350 gr di farina 00 100...

Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 130 gr di mandorle spellate 4 uova grosse 40 gr di farina 80 gr di burro 100 gr di macedonia candita 100 gr di arancia...