Petitchef

Rotolo dell'estate con ricotta e gocce di cioccolato

Dessert
4 porzioni
30 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
per il rotolo


200 G di farina 00

130 G di zucchero

50 ml di latte

2 cucchiaini di lievito

per il ripieno

250 G di ricotta

100 G di zucchero

50 G di gocce di cioccolato

Preparazione

  • Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina ed lievito setacciati, ed infine il latte. Preriscaldere il forno a 200°, ricoprire una teglia con carta da forno e versare il composto, infornare cuocendo per 5 minuti.
  • Nel frattempo sempre con la frusta elettrica, sbattere a velocità bassa zucchero e ricotta, per pochi minuti, alla fine aggiungere le gocce e mescolare delicatamente.
  • Dopo che il rotolo si è raffreddato, condire con la ricotta arrotolarlo e riporlo in frigo per almeno 3 ore, servire tagliato a fette.

Foto

Rotolo dell'estate con ricotta e gocce di cioccolato, foto 1Rotolo dell'estate con ricotta e gocce di cioccolato, foto 2





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole
Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole
4 porzioni
47 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Rotolo alla ricotta
Rotolo alla ricotta
4 porzioni
45 min
facile
Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
8 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa
Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa
8 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cioccolato, storia e leggendaCioccolato, storia e leggenda12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casaNatale nella cucina regionale: le ricette dell'AbruzzoNatale nella cucina regionale: le ricette dell'Abruzzo

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota