Ingredienti: 250 g farina 00 250 g manitoba 50 g strutto 35 g zucchero 15 g sale 1 cubetto di lievito 220 g acqua Per farcire: sugo di pomodoro condito con...
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio...
Ingredienti: 600 g di zucca 100 g di uvetta 4-5 semi di cardamomo 1 punta di cucchiaino di polvere di chiodi di garofano 300 g di farina 00 50 g di Muesli...
Ingredienti: 6 peperoni sott'aceto alici pane raffermo 1 uovo olive verdi una manciata di pinoli una manciata di uva passita prezzemolo sale 1 cucchiaio di...
Ingredienti: Per circa 40 frittelline 150 g di farina 00 3 uova 250 ml di acqua 60 g di burro 50 g di zucchero sale olio per friggere Crema a piacere zucchero a...
Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 scalogno Qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di marsala 3 cucchiai di Brandy 100 g di burro 3...
Ingredienti: 275 g di farina 185 ml di acqua tiepida 1/4 cubetto di lievito di birra 2 fette spesse 5mm di prosciutto cotto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino...
Ingredienti: 1 kg di baccalà ammollato 1 piccola cipolla 1 costa di sedano latte polpa o passata di pomodoro prezzemolo, olio extravergine d'oliva 1-2 spicchi...
Ingredienti: 500 g di farina 00 160 g di burro fuso freddo 25 g di lievito fresco mezzo litro di latte tiepido 300 ml. di acqua tiepida 75 g di zucchero 4...
Ingredienti: 160 g di farina di riso 40 g di farina 00 80 g di burro morbido a pezzetti 40 g di zucchero semolato 1 uovo 1 pizzico di sale 1/2 bustina di...
Ingredienti: 1/2 Kg di farina 200 g di zucchero 200 g di vin santo 100 g di pinoli 200 ml di olio di mais 200 g di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito per...
Ingredienti: 400 g di moscardini 250 g di polenta fioretto -1 scatola di pomodorini olive nere di Gaeta capperi di Pantelleria sottosale olio extravergine di...
Ingredienti: Per la base: 180 g farina 00 120 g cioccolato fondente 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito Paneangeli 1 cucchiaino di bicarbonato 120...
Ingredienti: 200 g di riso venere 150 g di salmone 150 g di spinacini freschi un bicchiere di latte di riso o soia un cucchiaio di farina di riso 1 cipolla...
Ingredienti: 300 g di petto di pollo ½ iceberg 5-6 pomodorini ciliegia 150 g mais 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di rosmarino 1 cucchiaio di olio extravergine...
Ingredienti: Gamberi in padella con zucca e cipolla rossa : 8 gamberi 300 grcirca di zucca pulita 1 cipolla rossa vino bianco sale zuppa di cicerchie al profumo...