Petitchef

Bicchierini per tutti !!

Dessert
4 porzioni
20 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 gr di mascarpone

fragole a piacere

5 cucchiai di zucchero

5 tuorli d'uovo

250 gr di ricotta

3 cucchiaioni di Nutella

meringhette

biscotti secchi o frollini

Preparazione

  • Iniziamo preparando la crema di mascarpone mescolando con le fruste elettriche il mascarpone con lo zucchero e i tuorli. A parte lavoriamo la ricotta con la Nutella.
  • Per i bicchierini al cioccolato procedere così: sul fondo del bicchiere fare una base sbriciolando i biscotti, adagiare due cucchiai circa di crema di mascarpone e terminare con uno strato di crema di Nutella. Riporre in frigo per almeno tre ore.
  • I bicchierini alle fragole invece si assemblano così: mettere sul fondo un paio di cucchiai di fragole precedentemente macerate in zucchero e limone, poi uno strato di crema di mascarpone e infine ancora fragole.Mettere al fresco per tre ore.

Foto

Bicchierini per tutti !!, foto 1Bicchierini per tutti !!, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

mirella_c2015, 14/01/2016

La proverò di sicuro !!!! dato che devo fare una cena con amici..

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