Ingredienti: PER L'IMPASTO: 450 g farina 100 g zucchero 200 ml. latte 75 g burro 25 g lievito fresco 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 1/4 cucchiaino di sale...
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di fiocchi di avena 65 g di farina di grano saraceno 140 g di margarina 40 g di burro 120 g di zucchero di canna 90 g di...
Ingredienti: 400 g di filetti di merluzzo congelati e porzionati 1 piccolo pomodoro cuore di bue una decina di olive nere tostate al forno qualche cucchiaino...
Ingredienti: 180 g di burro 50 g di zucchero semolato 75 g di parmigiano grattugiato 25 g di latte in polvere 6 g di sale un pizzico di noce moscata 200 g di...
Ingredienti: Per le crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml di latte 1 pizzico di sale olio di oliva Per il ripieno: 3 carciofi 1 spicchio di aglio...
Ingredienti: 3 fettine di petto di pollo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino 2 dita di vino bianco sale e pepe
Ingredienti: 180 g di polenta 300 g di cavolo nero 150 g di zucca brodo vegetale aglio olio extra vergine d’oliva sale peperoncino parmigiano grattugiato
Ingredienti: 100 g di calamari 200 g di seppie 200 g di gamberetti sgusciati 200 g di polpa di cozze 200 g di polpa di vongole 5 cucchiai di olio extravergine...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio doliva 200 gr. di speck 350 gr di crescenza...
Ingredienti: 300 grammi di farina 200 grammi di zucchero 3 uova 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di latte 1 pizzico di cannella 1 bustina di lievito 1 pizzico...
Ingredienti: 380 g farina di Kamut Molino Rossetto 260 g farina 0 Molino Rossetto 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g di patate lesse schiacciate...
Ingredienti: 300 g di farina di grano saraceno 1,2 l di acqua salata 2 porri grandi o 3 piccoli 50 g di burro 200 ml di panna fresca 200 ml di latte sale pepe...
Ingredienti: 1 piadina già pronta mezza mela fuji tagliata a fettine sottili 30 gr di brie già privato della scorza 1 cucchiaino di senape forte una manciata...
Ingredienti: 1 Pan di Spagna al cacao 500/600 ml di panna fresca 50/60 g di zucchero 1 vasetto di amarene sciroppate kirsch o cherry 150/200 g di cioccolato...
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 100 g di burro morbido 100 g di zucchero bianco 3 cucchiai di miele d'acacia 1 cucchiaio di malto d'orzo...