Pollo ai finocchi

Ingredienti

• 700 g di petti di pollo a fettine
• 3 finocchi
• il succo di un limone
• 2 prese di origano
• 2 cucchiai di olio extra-vergine
• sale q.b.

Preparazione

• In una padella larga e dai bordi alti scaldate l?olio e mettere i finocchi lavati e tagliati a fette sottili. Salateli e fateli saltare con l?origano su fuoco vivace coperti.
• Quando il finocchio è a metà cottura, aggiungete il succo del limone e il pollo tagliato a striscioline. Coprite e lasciate cuocere girando di quando in quando.

Domande

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