Ingredienti: 400 g di pomodori maturi 2 spicchi di aglio un ciuffo di basilico 400 g di ricotta di pecora, io ho usato la vaccina 3 uova 50 gr di provolone...
Ingredienti: 7 uova sette, M 190 g di zucchero 90 g di amido di grano 80 g di farina 2 cucchiai di zucchero a velo Ripieno di Mousse alla vaniglia e fragole: 6...
Ingredienti: 160 g di pane bianco raffermo 25 g di burro freschissimo 1 cucchiaio e 1/2 di farina 00 100 ml di latte intero fresco 2 uova 1/2 cipolla 1...
Ingredienti: 250 g di pasta tipo casarecce 3 zucchine 1 cipollotto olio extravergine di olive 100 g di stracchino 1 pizzico di peperoncino sale e pepe q.b....
Ingredienti: 350 g di riso 200 g di uva ben soda, a scelta bianca o rosata 1 cipolla piccola bianca 4 cucchiaiate di parmigiano 50 g di burro brodo vegetale...
Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di...
Ingredienti: 100 g di yogurt greco intero 400 g di ricotta morbida 3 uova 200 g di biscotti tipo Digestive 80 g di burro 50 g di gherigli di noce 80 g di...
Ingredienti: 200 g di pollo, un lime uno spicchio d'aglio 3 peperoncini freschi piccanti 130 g di cipolla 50 g di riso una foglia d'alloro ½ dado aceto bianco...
Ingredienti: 500 g di alici 1 cespo di scarola olive verdi snocciolate 5 cucchiai di pan grattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di olio...
Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di...
Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 120 g di burro 500 ml di yogurt alla fragola 500 ml di panna fresca da montare 3 fogli di gelatina 50 g di zucchero 500 g...
Ingredienti: pasta frolla 500 g fagiolini verdi 3 patate 160 g speck a fette 250 g stracciatella 25 g formaggio ubriaco al vino rosso 1 spicchio aglio olio evo...
Ingredienti: 2 braciole di maiale 15 pomodorini datterini 1 manciata di olive nere olio extravergine di oliva 2 cipollotti freschi la punta di cucchiaio di...
Ingredienti: pomodori, meglio se cuor di bue cipolla cetrioli peperoni, lunghi non troppo carnosi, meglio se verdi acciughe soott'olio o sotto sale capperi...
Ingredienti: 1,2 kg di patate 50 g di burro 150 g di prosciutto a dadini piccoli 80 g di grana grattato 1 macinata di misto di pepe 1 presa di erba cipollina 3...
Ingredienti: 300 g di farina 3,5 g di bicarbonato di sodio un pizzico di sale 226 g di burro ammorbidito 210 g di zucchero di canna 1 uovo circa 15-20 g di...
Ingredienti: 3 peperoni rossi 3 scatolette di tonno da 80 gr l'una 150 g di yogurt greco 1 cucchaio di philadelphia 2 fette di prosciutto cotto 100 g di sottaceti
Ingredienti: 200 g di tortiglioni rigati 1 piccolo peperone giallo 6 pomodori ciliegino 2 cucchiaini di pesto un cucchiaio di olive nere denocciolate ricotta...
Ingredienti: la mia pasta frolla 2 o 3 mele 75 g di uvetta 2 cucchiai di pinoli succo di limone 60 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di cannella 1...