Fagottini di sfoglia con würstel e scamorza

Name: Fagottini di sfoglia con würstel e scamorza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 pasta sfoglia rettangolare; 3 würstel lunghi di suino; scamorza affumicata q.b.; 1 tuorlo; Un po' latte

Dei rustici gustosissimi da servire sui buffet. La ricetta facile che piace a tutti!

Antipasto

4 porzioni

30 min

15 min

facile

448 Kcal

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4

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Ingredienti

1 pasta sfoglia rettangolare
3 würstel lunghi di suino
scamorza affumicata q.b.
1 tuorlo
Un po' latte

Costo stimato: 2.54€ (0.63€/Porzioni)

Preparazione

Scaldate il forno a 180°C. Tagliate i würstel in pezzi lunghi circa 2 cm e avvolgeteli in fettine sottilissime di scamorza.
Dalla pasta sfoglia ricavate dei rettangoli poco più larghi dei würstel e avvolgetevi ogni pezzo di würstel e scamorza.
Ripiegate un poco i bordi e mettete i fagottini distanziati su una placca ricoperta di carta forno.
Spennellate con il tuorlo allungato con un goccio di latte e infornate per circa 15 minuti.

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