Petitchef

Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna

Altro
5 porzioni
35 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
500 g di farina 00

80 g di fiocchi di avena

65 g di farina di grano saraceno

140 g di margarina

40 g di burro

120 g di zucchero di canna

90 g di zucchero


80 g di latte

una bustina di lievito

un pizzico di sale

Preparazione

  • Mettete nel tritatutto i fiocchi d'avena. Lavorate la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungete l'uovo, il latte, il sale, la farina 00, la farina di grano saraceno, i fiocchi di avena tritati e il lievito.
  • Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendete una sfoglia alta circa 7 mm e tagliate i biscotti con uno stampino. Spolverizzate con zucchero di canna. Cuocete in forno 180°C per 20/25 minuti.

Foto

Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna, foto 1Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna, foto 2


Commenti dei membri:

22/09/2013

....semplicemente SQUISITI!!!!!!

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