Cremolata di fragole
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 500 g fragole 1 kg di fragole nella ricetta originale il succo di 1 arancia e 1/2 3 arance il succo di 1 limone e 1/2 3 limoni 250 g latte...
Pasto
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Zuppa di lenticchie all'uvetta
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250g di lenticchie secche 100g di ditalini 3 cipolle 2 mele 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro 2 cucchiai di uva passa olio extravergine...
Insalata tiepida di gamberi e carciofi
Portata principale media 20 min 27 min
Ingredienti: code di gamberi fresche 400 g 8 carciofi freschi senza spine succo di un limone Olio evo Aglio Prezzemolo Vino bianco 1/ bicchiere Pepe e sale q.b...
Sesamini ..... per lo sport sempre pronti
Altro facile 25 min 123 kcal
Ingredienti: Zucchero aceto bianco acqua miele semi di sesamo
Il friggione romagnolo.
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 cipolle bianche di media grossezza 2 peperoni rossi 3 o 4 pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di aceto 4 cucchiai di olio evo sale e...
Frittelle di mais con guacamole
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di chicchi di mais in scatola 1 cipolla rossa affettata 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito in...
Acciughe ripiene fritte o al forno
Portata principale facile 40 min 129 kcal
Ingredienti: 250 g di Acciughe Basilico Maggiorana Timo limone Un pochino di prezzemolo 30 g Mollica bagnata nel latte strizzata 30 g Mortadella 1 Uovo 50 g di...
Cornetti allo yogurt supersoffici e quasi dietetici
Altro facile 3 ore 12 min
Ingredienti: 500 g farina 100 g latte 150 g yogurt 2 uova + 1 tuorlo 75 g zucchero 60 g burro fuso 1 cucchiaio miele 12 g lievito fresco 7 g sale 2 cucchiai...
Moscardini alla san gennaro
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 800 g di moscardini piccoli 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 4 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di pangrattato brodo di pesce prezzemolo sale
Stufato di finocchi con i porri
Portata principale facile 42 min 292 kcal
Ingredienti: 700 g di finocchi 600 g di porri 1 scalogno 100 g di burro chiarificato 2 cucchiai di succo di limone 5 rametti di aneto sale e pepe
Torta con carne,carciofi e patate
Portata principale facile 50 min 721 kcal
Ingredienti: 500 g carne macinata 2 cipolle 1 spicchio aglio 150 g pancetta affumicata 2 cucchiai di farina mezzo bicchiere di vino 1 uovo sbattuto 3 uova sode...
Crescente al prosciutto delle sorelle simili
Portata principale facile 35 min 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale Mezzo...
"muffins" al cioccolato e mirtilli
Snack facile 25 min 25 min
Ingredienti: 60 g di zucchero 40 g di farina doppio zero 70 g di cioccolato extra fondente 70 g di burro 2 uova 40 g di mirtilli freschi o surgelati la punta di...
Girelle alla crema e uvetta (o pain aux raisin)
Altro facile 4 ore 15 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 75 g di zucchero 5 g di sale 75 g di strutto Lievito di birra: 20 g per l'impasto diretto 15 g per...
Spaghetti alla carbonara con pancetta
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 4 uova 200 g pancetta affumicata pecorino grattugiato qb olio extravergine, 2 cucchiai sale
Coniglio finocchi e olive
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 coniglio 1, 2 kg 2 Cipolle bianche 2 cucchiai di olio evo Pepe nero 20 Olive nere 4/5 bacche di ginepro Brodo 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Zucca in agrodolce con zenzero
Stuzzicherie facile 32 min 793 kcal
Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto
Minestra di pasta mista e legumi misti
Portata principale facile 30 min 704 kcal
Ingredienti: 350 g di legumi misti secchi 300 g di pasta mista ½ cipolla 1 costa di sedano mezza carota 2 pomodori maturi pelati olio extravergine d'oliva sale...
Ciambellone rustico (salato)
Stuzzicherie media 4 ore 35 min
Ingredienti: 350 g di farina di lievito 1 pacchetto di lievito (il classico 25 g) 2 Uova leggermente latteuna Manciata generosa di mozzarella Olive verdi 2...
Bocconcini salati
Altro media 45 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 80 g di olio evo o di semi 100 g di latte 80 g di parmigiano grattugiato 4 uova una bustina di lievito per torte salate sale e...
Crespelle integrali con funghi porcini e patate
Portata principale facile 52 min 259 kcal
Ingredienti: 1 uovo 100 g di farina integrale 3 dl di latte scremato 1 cucchiaino olio di semi 200 g di patate 300 g di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 1...
Biscotti salati al parmigiano e semi di papavero
Stuzzicherie facile 20 min 133 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo 75 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di semi di papavero 1 pizzico di sale 1-2...
Biancomangiare al profumo di limone
Dessert facile 2 h 15 m 84 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di latte 2 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di zucchero un pezzo di scorza di un limone non trattato
Strangolapreti burro e salvia
Altro facile 25 min 485 kcal
Ingredienti: 500 g di spinaci o bietole 350 g di pane raffermo 100 ml di latte 2 uova 3 cucchiai di farina 5 cucchiai di pangrattato 80 g di grana trentino...