Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Sottofesa di vitello: g 700 Prosciutto cotto: g 200 Pancetta magra: 2 sottili fettine Olive verdi snocciolate: g 60 Capperi sott'aceto: un...
Pasto
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Polpette di carote vegetariane
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno
Fusilli con crema di zucca e porri
Portata principale media 20 min 491 kcal
Ingredienti: 200 gr. di zucca 1 porro olio evo sale e pepe brodo vegetale 160 gr. di fusilli parmiggiano grattugiato timo
Treccia con salame e provola
Altro facile 30 min 269 kcal
Ingredienti: 550 g di farina 0; 250 g di latte; 50 g di olio di mais; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 1 cubetto di lievito; 1 uovo leggermente...
Plum-cake alle bietoline e spinaci
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 150 g di farina 125 g di latte 1 carota 1 mazzetto di bietoline 2 cubetti di spinaci surgelati parmigiano grattuggiato 3 cucchiai di olio...
Gamberi in guazzetto a modo mio
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g gamberi aglio, 1 spicchio olio prezzemolo, 1 mazzetto abbondante paprika piccante brandy, 1/2 bicchiere sale
False
Portata principale facile 1 h 15 m 738 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè: 200 g di farina, 100 g di burro freddo, 1 uovo, 1 presa di sale, per il ripieno: 200 g di ricotta di pecora, 200 g di...
False
Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: Per la chantilly al pistacchio: 2 tuorli 60 g di zucchero 26 g di amido di mais 300 g di latte 1 cucchiaio di pasta al pistacchio 120 g di panna...
Gnocchi alla boscaiola
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 200 g di fontina 200 g di funghi porcini 2 dl di panna burro q.b. parmigiano grattugiato q.b. olio q.b. sale q.b. pepe...
Caprese di mare e di terra
Portata principale facile 50 min 839 kcal
Ingredienti: 800 g di mozzarella di bufala 8 fette di prosciutto crudo San Daniele 16 gamberi freschissimi 8 pomodori San Marzano 1/2 limone 8 foglioline di...
Tagliatelle salsiccia fresca pancetta e funghi porcini
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: della salsiccia fresca sbriciolata della pancetta del monte Linas della cipolla tritata del vino bianco di nostra produzione olio e.v.o. di nostra...
Frittelle di zucchine
Antipasto facile 35 min 279 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine 120 g di farina 1 uovo latte q.b.
Da lubiana il burek/burek from lubiana
Portata principale facile 1 h 30 m 178 kcal
Ingredienti: 500 g di farina acqua sale 500 g di carne macinata cipolla tritata uno spicchietto d'aglio pepe
Frittata di albumi con verdure
Antipasto facile 25 min 176 kcal
Ingredienti: parmigiano pepe sale 1 peperone 2 carote lessate 1 pomodoro 1 zucchina 2 ferrine di provola o mozzarella secca
Lonza di maiale con mortadella e pistacchi
Portata principale Difficile 40 min 30 min
Ingredienti: 425g fettine di lonza di maiale 150g mortadella a fette pesto di pistacchi 30g pistacchi preparato per soffritto chiodi di garofano olio evo vino...
Pane ripieno con crema al tonno e verdure / paine umpluta cu crema de ton si legume
Portata principale facile 55 min 268 kcal
Ingredienti: un filoncino di pane 200 g di tonno sott?olio 50 g di burro 30 -40 g di olive snocciolate 4 grossi ravanelli ½ peperone un piccolo mazzetto di...
Mini cheesecake al parmigiano con gelatina di pere
Antipasto facile 50 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 50 g fette biscottate 30 g burro Per la il ripieno : 100 g ricotta vaccina 50+60 ml. panna 40 g parmigiano reggiano 1 foglio gelatina...
Quiche agli spinaci e salmone
Antipasto facile 45 min 636 kcal
Ingredienti: 240 g di pasta brisée stesa 250 g di spinaci surgelati in foglia 200 g di filetto di salmone 2 scalogni 30 g di burro 3 uova 10cl di panna da...
Tortino di alici con patate e pomodorini
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di alici freschissime 2 patate medie 10 pomodorini prezzemolo tritato 200g pangrattato olio evo sale e pepe un dente d’aglio (facoltativo)
Sorbetto al limone con meringa
Dessert facile 40 min
Ingredienti: sciroppo 500g acqua 250g zucchero 200g succo di limone scorza di 3 limoni per meringa italiana 1 albume 20g acqua 75g zucchero
Penne con peperoni, pinoli, uvetta e curry
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320-360g Penne 4-5 Peperoni 2 Manciate di uvetta 2 Manciate piccole di pinoli 1-2 Scalogni Curry, q.b. Olio extra vergine, q.b. Sale q.b.
Petto d'anatra al mango
Portata principale facile 20 min 285 kcal
Ingredienti: 1 Petto d'anatra 1 Mango 1 noce di Burro 2 cucchiaini di Zucchero 1 cucchiaio di Miele 1/2 bicchiere di Aceto Vino Madeira (o Marsala) Sale e Pepe
Baci di dama - bimby tm21
Snack facile 35 min 797 kcal
Ingredienti: 100 g nocciole 100 g zucchero 100 g burro morbido 150 g farina 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 150 g cioccolato fondente