A volte ritorno e...il radicchio di zocca con i bruciatini.
Antipasto facile 30 min 177 kcal
Ingredienti: radicchio di campo gambuccio di prosciutto olio extravergine di oliva aceto di vino bianco
Pasto
12708 ricette
Frittura di uova sode con granella di pistacchio e mandorle
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 e 1/2 cucchiai di pangrattato 1/2 cucchiaio di pistacchio e mandorle 1/2 cucchiaio di mandorle 1 cucchiaio di parmigiano farina, uova e...
Panini con farina multicereali
Altro facile 55 min 686 kcal
Ingredienti: 480 g farina 0 per pane 150 g farina Multicereali 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 15 g sale 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 20 g...
Rotolo al formaggio e noci
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la Pasta brisée: 200 grammi di farina 00 1 cucchiaino di lievito 100 grammi di burro 1 pizzico di sale Per la farcitura: 150 g di formaggio...
Torta cioccolatino
Dessert facile 55 min 959 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente di buona qualità 200 g di burro (anche meno) 200 g di zucchero 4 uova 1 pizzico di sale 4 cucchiai di farina
Ceescake con mascarpone e frutti di bosco
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g pan di Spagna 130 g burro 250 g mascarpone 200 ml panna da montare 300 ml di yogurt ai frutti di bosco 3 fogli di gelatina 1 bustina di...
Rotolo di coniglio ai profumi liguri
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 coniglio disossato 3 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 1 /2 cucchiaio di capperi desalati 2 cucchiai di pomodori...
Funghi champignon alla pizzaiola
Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi champignon lavati e tagliati a lamelle 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 400 g di polpa di pomodoro besciamella 100 g formaggio...
Pasta alla crema di cicoria
Portata principale facile 55 min 296 kcal
Ingredienti: una manciata di cicoria catalogna un po di prezzemolo fresco 100 g di ricotta 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta morbida 1...
Cipolline in agrodolce con aceto balsamico.
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di cipolline 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico 1 bicchiere di vino barbera Olio Un pizzicotto di sale
Fagioli con le cotiche
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Fagioli borlotti 350 g Cotenne di prosciutto 150 g Osso di prosciutto Salsa di pomodoro Grasso di prosciutto 1/2 cipolla Aglio uno spicchio Olio...
Cocotte di verza e lenticchie al kefir con uova poche'
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di verza 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1/2 bicchiere vino bianco secco 100 g lenticchie lessate brodo vegetale q.b. pimento 1/2 cucchiaino...
Pranzo della domenica alla piemontese: bollito misto con salsa verde
Portata principale facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: Bollito misto : tagli di carne da bollito sedano carota cipolla Salsa verde : 50 g di prezzemolo tritato 2 acciughe salate pulite 2 spicchi di...
Composta di cipollotti scalogno
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di Cipolla scalogno 10 g di Uva sultanina 1 pezzetto di Cannella 2 chiodi di Garofano 1 Peperoncino 50 ml di Vino rosso, corposo 50 ml di...
Gnocchi di zucca con radicchio e salsiccia
Portata principale facile 55 min 189 kcal
Ingredienti: 400 g di gnocchi di zucca 150 g di salsiccia toscana 1 radicchio 1/2 bicchiere di vino rosso olio q.b sale q.b.
Frittatine ripiene cremose
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 2 fette di mortadella 2 sottilette parmigiano grattugiato sale profumato olio
Zuppa lenticchie e quinoa
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 fetta di zucca tagliata a pezzetti 2 etti circa di lenticchie decorticate 1 dado per brodo vegetale biologico 2 cucchiai di quinoa circa per...
Straccetti con funghi e rucola
Portata principale facile 40 min 211 kcal
Ingredienti: 250 g di straccetti di manzo 150 g di funghi porcini 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai di...
I sapori della nonna, lacerto con le verdure
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pezzo di lacerto di circa 1 kg e mezzo 2 carote 3 patate 1 costa di sedano 1 zucchina 1 cipolla bianca burro olio d'oliva sale e pepe q.b.
Patate dolci glassate all'arancia
Contorni facile 55 min 1344 kcal
Ingredienti: 2/3 patate dolci 30 g di zucchero di canna 5 g di amido di mais mezzo cucchiaino di sale un pizzichino di cannella 150 ml di succo d'arancia appena...
Mousse di ricotta in bicchiere con base biscottata e sciroppo di ribes
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per la mousse : 250 g ricotta 150 g yogurt bianco muller 20 g zucchero a velo Per la base 50 g biscotti secchi 25 g burro Per lo sciroppo di ribes...
Polenta cotta nella macchina del pane
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) 120 g di farina per polenta 500 g di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di olio 2) 250 g di farina per polenta 1, 250 l di acqua tiepida 2...
Miglio con code di mazzancolle
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di miglio decorticato 10 code di mazzancolle 1 porro curry 200 ml di brodo di pesce germogli di bambù precotto olio extravergine di oliva sale
Quando in casa non c'è nulla per colazione: pancakes!
Portata principale facile 45 min 691 kcal
Ingredienti: 220 g farina 00 3 uova una tazza di latte 40 g di burro