Petitchef

Torta pere kaiser e cioccolato

Dessert
8 porzioni
1 ora
45 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 gr farina

100 gr cacao amaro (io 80 gr)

4 pere kaiser (ma anche altra varietà)

200 gr zucchero

200 gr burro (io 160 gr)

1 bustina di lievito


glassa al cioccolato

Preparazione

  • Lavorare burro e zucchero in una terrina, unire poi le uova e la farina setacciata con il lievito e il cacao; mescolare per bene, aggiungere le pere tagliate a fettine sottili, quindi versare il composto in una tortiera imburrata e cuocere a 180° per circa 45 minuti.

    A fine cottura, fate raffreddare la torta poi spennellatela con una glassa al cioccolato che io ho fatto semplicemente facendo sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato fondente di 150 gr con un pò di latte.

Foto

TORTA PERE KAISER E CIOCCOLATO, foto 1TORTA PERE KAISER E CIOCCOLATO, foto 2


Commenti dei membri:

03/11/2012

Spettacolo

(0) (0) Abuso
10/06/2012

Sembra molto buona

(0) (0) Abuso
26/05/2012

Addio prova costume.......ma chi se ne frega!!!!!siete grandi!!!!

(0) (0) Abuso
marilede, 07/01/2012

Molto molto buono

(0) (0) Abuso

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