Petitchef

Vermicelli con pesto alla trapanese

Vermicelli conditi con un pesto di mandorle e basilico e pomodori freschi a dadini.

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Si tritano nel mixer le mandorle con l'olio, il basilico, il sale e l'aglio privato dell'anima.
  • Si mette sul fuoco l'acqua per cuocere la pasta e appena bolle vi si buttano i pomodori per circa 30 secondi. Si tolgono e si mettono in acqua fredda mentre nella pentola si buttano i vermicelli.
  • Si privano i pomodori della pelle, si tagliano a dadini e si mettono in un gran piatto da portata con il pesto di mandorle e basilico.
  • Si unisce la pasta ben scolata e si amalgama con un filo d'olio e un po' di basilico.


Domande:




Commenti dei membri:

uoconchiglia, 18/05/2012

Buoni questi vermicelli,conoscevo già il pesto alla siciliana, ma devo dire che l'ho preparato ancora perchè è davvero meraviglioso.

(0) (0) Abuso
18/05/2012

Devo dire che mangiando questi vermicelli,mi è sembrato di essere di nuovo in Sicilia al mare.veramente buoni .la ricetta l'avevo già preparata perchè conoscevo il piatto,comunque grazie di avermela ricordata

(0) (0) Abuso
17/05/2012

BUONISSIMA VERAMENTE!!!!

(0) (0) Abuso
17/05/2012

Buonissimoooooooo

(0) (0) Abuso
uno1x1perruno, 17/05/2012

Buona ricetta ! Grazie!!

(0) (0) Abuso
lucya14, 17/05/2012

Bello a vedere e da gustare.grazie

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crostini con pesto e pomodori secchi
Crostini con pesto e pomodori secchi
6 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Pesto calabrese
Pesto calabrese
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Pane rustico con pesto e formaggio
Pane rustico con pesto e formaggio
6 porzioni
20 min
facile
4.7 / 5

Articoli correlati

15 modi diversi per preparare il pesto a casa. Li conoscevi già tutti? 15 modi diversi per preparare il pesto a casa. Li conoscevi già tutti?

Ultimi articoli

Cosa portare al cenone di Natale: consigli infallibili per fare un figurone! Cosa portare al cenone di Natale: consigli infallibili per fare un figurone! Come risparmiare sugli acquisti natalizi senza rinunciare al gusto? Come risparmiare sugli acquisti natalizi senza rinunciare al gusto? 8 ricette economiche e sfiziose da preparare assolutamente a Natale! 8 ricette economiche e sfiziose da preparare assolutamente a Natale!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota