
Pollo alla romana con la ricetta della sora lella
Portata principale media 1 h 10 m 465 kcal
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 3 peperoni 1/2 cipolla 1/2 kg di pomodori freschi 1.5 bicchiere di vino bianco olio evo sale pepe
Il pollo è un alimento che si presta ad essere utilizzato in molteplici ricette. Alle mandorle, al limone, al sale o al curry: queste sono solo alcune modalità di preparazione. La ricetta al curry prevede l'utilizzo di verdure come le cipolle, le carote, le zucchine, i pomodori, che andranno fatte rosolare a parte, e poi unite ai bocconcini di pollo già cotti. Infine, la spruzzata di curry regalerà quel sapore unico e deciso che fa di questa ricetta una delle migliori per assaporare questo tipo di carne.























