Fajitas in friggitrice ad aria: il ripieno delizioso pronto in un attimo!

Ingredienti

• 6 tortillas (in questo caso di mais e di grano)
• 400 g di pollo
• 1 peperone rosso
• 1 peperone giallo
• 1 cipolla rossa

Marinata:

• 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-)
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiaio di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe

Guarnizioni:

• 1 avocado
• 1 lime
• coriandolo fresco

Materiale

• 1 friggitrice ad aria Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU
• Pellicola alimentare
• 1 ciotola

Preparazione

• Preparare la marinata:
  Mescolare in una ciotola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il cumino, il sale ed il pepe.
• Tagliare a pezzi il pollo, i peperoni e la cipolla rossa. Quindi trasferirli nella ciotola con la marinata.
  
• Mescolare bene, coprire la ciotola con la pellicola alimentare e metterla in frigo per 30 minuti*.
  
  *Se non avete tempo potete passare direttamente alla cottura.
• Versare il composto nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete per 15 minuti (modalità "Air fry") a 190°C.
  
• Se necessario, mescolare a metà cottura.
• Il ripieno è pronto. Ora non vi resta che farcire le fajitas.
  
• Guarnite con fette di avocado, succo di lime e coriandolo tritato come abbiamo fatto noi!

Attrezzatura da cucina

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