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Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa

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4 porzioni
30 min
20 min
2 min
facile
287 Kcal
Voglia di preparare una ricetta con la carne di pollo? Provate i nuggets. Sicuramente li avrete già assaggiati nei fast food ma oggi vi mostreremo il semplice procedimento per realizzarli comodamente a casa vostra. Un'idea semplice e sfiziosa che farà impazzire anche i più piccoli!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 gr di petto di pollo

2 cucchiai di farina


100 gr di pangrattato

sale q.b.

pepe q.b.

Olio per friggere

Materiale

Friggitrice
Mixer

Preparazione

  • Tappa 1 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    Mettete il petto di pollo nel mixer, salete e pepate. Quindi frullate la carne.
  • Tappa 2 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    Ora prendete un cucchiaino di carne macinata e formate una sfera. Poi appiattitela leggermente.
  • Tappa 3 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    Passate la carne nella farina, poi nelle uova sbattute. Infine impanatela con il pangrattato facendo attenzione che sia ricoperta per bene.
  • Tappa 4 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    Ora mettete i nuggets in frigorifero per 20 minuti
  • Tappa 5 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    Passato questo tempo, friggeteli per 2 minuti in olio caldo con una friggitrice
  • Tappa 6 - Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa
    I nuggets di pollo sono pronti!

Consigli:

Carne aromatizzata Se preferite, aggiungete altri aromi o spezie alla carne prima di tritarla

Cottura in padella : Non avete la friggitrice? Scaldate l'olio in una padella e lasciate cuocere i nuggets 5 minuti per ogni lato


Cottura al forno : 10/15 minuti a 180°C

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)
Calorie: 287Kcal
  • Carboidrati: 23.5g
  • Lipidi: 11.5g
  • Grassi saturi: 2.4g
  • Proteine: 21.3g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Foto

Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa, foto 1
Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa, foto 2
Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

michele_l2013, 13/11/2020

Ottima ricetta.

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie mille, Michela! ;-)
Prova anche quest'altra versione realizzata con piselli e carote:
https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nuggets-di-pollo-con-piselli-e-carote-fid-1572343

Fra, 21/03/2020

Si possono cuocere in forno?

(2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì. 10/15 minuti a 180°C.
Buona preparazione!

Linda, 10/07/2019

Buonssime!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie Linda! :-)
Prova anche la versione con piselli e carote: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nuggets-di-pollo-con-piselli-e-carote-fid-1572343


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