Spiedini di pollo con peperoni

Preparazione

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  Tagliate a pezzetti il petto di pollo (valutate la misura che preferite per i vostri spiedini) e mettetetelo in una ciotola
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  Aggiungete l'olio d'oliva, il cumino, la paprika, lo spicchio d'aglio schiacciato, il sale, il pepe ed il coriandolo sminuzzato. Mescolate e riponete la ciotola in frigo per qualche ora.
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  Passato questo tempo, tagliate il peperone a pezzi (devono essere della stessa misura dei pezzi di pollo). Quindi infilateli nello spiedino insieme al pollo.
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  Adesso potete cuocerli al barbecue, su una piastra o in padella con un po' d'olio d'oliva.
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  Gli spiedini di pollo con peperoni sono pronti!