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Couscous express con pollo e verdure

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1 porzioni
5 min
20 min
facile
  • Couscous express con pollo e verdure
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Couscous express con pollo e verdure
 
Il couscous è un piatto equilibrato e versatile. Un'ottima idea per il pranzo di tutti i giorni.
Abbiamo realizzato questa deliziosa ricetta con pollo e verdure. Si prepara in men che non si dica, provatela anche voi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
50 gr di semola

50 cl brodo

1 petto di pollo

1 cucchiaio di olio d'oliva

1/2 carota


1/4 di peperone verde

sale

paprica

curcuma

Preparazione

  • Tappa 1 - Couscous express con pollo e verdureTagliate il pollo e le verdure a dadi
  • Tappa 2 - Couscous express con pollo e verdureVersate l'olio in padella e scaldatelo. Aggiungete il pollo, la carota, il peperone, la zucchina e rosolate per qualche minuto. Condite con sale, pepe, curcuma e paprica e mescolare per bene. Quindi coprite a metà con dell'acqua e lasciate cuocere per 10 minuti (verificate la cottura della carne).
  • Tappa 3 - Couscous express con pollo e verdurePreparate la semola seguendo le indicazioni riportate sul pacchetto (coprite i 50 gr di semola con i 50 cl di brodo). Una volta pronta la semola, mescolatela con il pollo e le verdure. Pronto!




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