Petitchef

Ricetta con pomodoro e pangrattato

146 ricette
Ricetta Pasta al forno alla tranese

Pasta al forno alla tranese

(19 voti), (103)
Portata principale facile 1 ora 1 min
Ingredienti: - 500 gr pasta PER IL SUGO: - olio extravergine d'oliva; - 1 cipolla; - 800 gr pomodori pelati; - q.b sale; - q.b pepe; - 4-5 foglie di basil...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti), (4) , (109)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...
Ricetta Hamburger vegetali - ricetta facile e gustosa

Hamburger vegetali - ricetta facile e gustosa

(14 voti), (110)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 hamburger medi: * 500 gr di fagioli cannellini già lessati * 1 patata lessa * sale * pangrattato * parmi...
Ricetta Peperoni rossi tondi ripieni di carne

Peperoni rossi tondi ripieni di carne

(9 voti), (60)
Portata principale media 55 min 464 kcal
Ingredienti: 20 peperoni rossi tondi (misura pomodoro) 700 gr carne macinata (a piacere salsiccia) 50 gr parmigiano o pecorino grattuggiato 2 uova pangrattato ...
Ricetta Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

(7 voti), (55)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Maccheroni di grano integrale biologico, 380 gr. Lenticchie biologiche piccole, 250 gr. Conserva di pomodoro fatta in casa o bio, 500 ml Besciamella v...
Ricetta Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

(7 voti), (58)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di tronchetti di merluzzo surgelati 8 gamberi freschi o surgelati 1 melanzana (vanno bene anche quelle grigliate surgelate) 1 zucchina (vanno b...
Ricetta Caramelle rosa di pesce

Caramelle rosa di pesce

(5 voti), (51)
Portata principale media 45 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza Antigrumi) 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro sale acqua q.b. Per il ripieno: ...
Ricetta Melanzane all'occhio di bue

Melanzane all'occhio di bue

(3 voti), (51)
Portata principale facile 35 min 400 kcal
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di pangrattato;...
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Ricetta Seppioline ripiene in umido

Seppioline ripiene in umido

(3 voti), (100)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. di seppioline pulite Per il ripieno: 1 uovo 4 fette di pancarré 100 gr. di parmigiano grattugiato 1 acciuga sotto sale 1 spicchio d’ag...
Ricetta Rotolini di melanzane con uova sode e caciocavallo

Rotolini di melanzane con uova sode e caciocavallo

(3 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 uova 2 pomodori maturi ma sodi pangrattato caciocavallo farina origano peperoncino...
Ricetta Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato

Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato

(3 voti), (34)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 350g di bucatini 150g pangrattato 150g pomodori da sugo 1 ciuffo di prezzemolo 3 spicchi d’aglio 5 filetti di acciuga sott’olio 3 cucchiai di ol...
Ricetta Insalata di asparagi con uovo impanato e fritto

Insalata di asparagi con uovo impanato e fritto

(2 voti), (11)
Antipasto media 40 min 10 min
Ingredienti: 5 uova 200 gr. di asparagi 2 ravanelli 6-7 pomodori datterini 150 gr. di pangrattato 30 gr. di farina 20 gr. di sesamo scaglie di Parmigiano q....
Ricetta Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

(2 voti), (172)
Portata principale facile 1h20m 208 kcal
Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 1 pomodoro maturo 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sottosale 50 g di parmigiano grattugiato pangrattato integrale 1 ...
Ricetta Polpette di pecora al sugo in pentola a pressione per una tigre affamata ed armata!

Polpette di pecora al sugo in pentola a pressione per una tigre affamata ed armata!

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g macinato di pecora 1 manciata purè in polvere sale&pepe qb a gusto vostro 3 fette pancarrè 1/2 bicchiere di latte 1 cucc.AINO di aromi per arro...
Ricetta Timballo di anelletti

Timballo di anelletti

(1 voto), (7)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: per il timballo 600 g di anelletti (o in mancanza vanno bene pennette piccole) 500 g di carne macinata, fra maiale e manzo 1 cipolla grande, 3 co...
Ricetta Torte salate

Torte salate

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 gr. di farina 00 mezzo bicchiere d?olio d?oliva acqua tiepida q.b. sale Per il ripieno: 3 patate di media grandezza 2 pomodori...
Ricetta Pesce del principato. ricetta anni 80 sull'enciclopedia curcio

Pesce del principato. ricetta anni 80 sull'enciclopedia curcio

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce Persico il succo di un Limone 8 Pomodori Sale, Pepe bianco 150 g di Piselli fini in scatola 1 cucchiaino di Aneto fresco 8 punte ...
Ricetta Lasagne abruzzesi

Lasagne abruzzesi

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina 00 100 g di semol 2 uova Per il sugo: 100 g di polpa di scottona 100 g di lonza 80 g di prosciutto crudo 50 di prosciut...
Ricetta Tortiera di alici con patate

Tortiera di alici con patate

(1 voto), (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di alici già pulite 4 patate 2 pomodori una manciata di olive 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di capperi sotto sale 1 dl di olio evo 1 cucchiai...
Ricetta Foglie di cavolo ripiene e stufate

Foglie di cavolo ripiene e stufate

(2 voti), (1)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Cavolo Cappuccio Ripieno e Stufato cavolo 1 manzo macinato non troppo magro 400 gr uovo 1 pangrattato 2 cucchiai circa spicchi d'aglio 1 o 2 cumino...
Ricetta Carciofi col tappo

Carciofi col tappo

(2 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 carciofi 2 limoni 1 cipolla prezzemolo 1 bustina di passolina e pinoli 100 g di pangrattato 2 cucchiai di formaggio 2 uova 1 bottiglia di passata d...
Ricetta Tortini di riso rosso e venere al sedano rapa e......

Tortini di riso rosso e venere al sedano rapa e......

(1 voto), (9)
Portata principale facile 2 ore 90 min
Ingredienti: 60 g di riso Venere 120 g di riso rosso 1 sedano rapa medio 60 g di taleggio 3-4 pomodori secchi sott'olio 1 dado e 1/2 di dado per brodo vegetale 3...
Ricetta Faggiola con polpette di carne - l'inverno e arrivato:)

Faggiola con polpette di carne - l'inverno e arrivato:)

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g cannellini lessi 1/2 cipolla rossa di Tropea, finemente trittata 1/2 carota, grattugiata 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai olio leggero d...
Ricetta Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

(2 voti)
Portata principale facile 1h10m 210 kcal
Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per frig...


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