Crostata di ricotta

83 ricette

La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Ricetta Crostata di pere e ricotta

Crostata di pere e ricotta

Dessert media 1 h 5 m 569 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 tuorli sale PER IL RIPIENO: 500 gr di ricotta 100 gr di zucchero a velo pere coscia 5/6...
Ricetta Crostata cocco ricotta

Crostata cocco ricotta

Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcia 100 gr di farina di cocco 250 gr...
Ricetta Crostata di ricotta ed amaretti

Crostata di ricotta ed amaretti

Dessert media 50 min 935 kcal
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: La Scorza di un Limone 80 gr di Zucchero 300 gr di Farina 1 Uovo 1 Tuorlo 130 gr di Burro 1 Cucchiaino di Lievito Vanigliato...
Ricetta Crostata di ricotta al profumo d'arancia

Crostata di ricotta al profumo d'arancia

Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 250 gr farina 100 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina Per il ripieno: 2 uova + 1 tuorlo 400 gr ricotta fresca 100 gr...
Ricetta Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la frolla 450 farina 250 gr. burro 200 gr. zucchero 3 tuorli aroma vaniglia FLAVOURART pizzico di sale Per il ripieno 500 gr. ricotta 250 gr....
Ricetta Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

Dessert media 2 h 50 m 875 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 gr di farina 150 gr di burro 150 gr di zucchero 3 tuorli la scorza di un limone sale q.b. Ingredienti per il...
Ricetta Crostata di ricotta tiramisu'

Crostata di ricotta tiramisu'

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: per la pasta frolla gr.300 farina00 per dolci gr.200 burro bavarese gr.100 zucchero 3 tuorli vanillina un pizzico di sale per la crema gr.500...
Ricetta Crostata di ricotta e composta di mele

Crostata di ricotta e composta di mele

Dessert facile 1 h 10 m 492 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 150 gr di burro 2 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito per...
Ricetta Crostata di ricotta e amaretti

Crostata di ricotta e amaretti

Dessert media 1 h 35 m 505 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...
Ricetta Crostata di ricotta e mandorle

Crostata di ricotta e mandorle

Dessert facile 55 min 742 kcal
Ingredienti: Per la pasta 300 g farina 00 150 g zucchero 100 g burro 1 uovo intero 1 bustina di lievito Per il ripieno: 250 g ricotta 100 g zucchero 50 g...
Ricetta Crostata di ricotta e pere

Crostata di ricotta e pere

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la Pasta frolla: 250 gr di farina 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 uovo Buccia di 1 limone grattugiata Per il ripieno: 250 gr di ricotta 80...
Ricetta Crostata di ricotta e cioccolato

Crostata di ricotta e cioccolato

Dessert facile 2 ore 500 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di...
Ricetta Crostata di pere e ricotta alla cannella

Crostata di pere e ricotta alla cannella

Altro facile 1 h 10 m 1281 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 1 bustina di lievito 2 uova Per il ripieno : 250 g ricotta 2 pere 100 g zucchero 1...
Ricetta Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero...
Ricetta Crostata ricotta e cacao

Crostata ricotta e cacao

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Frolla: 200 g farina 100 g zucchero 100 g burro 1 uovo 1/ cucchiaino lievito 1 bustina vanillina Farcia: 500 g ricotta 3-4 cucchiai di zucchero 2...