Crostata di ricotta

La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Crostata di pere e ricotta

Dessert media 1 h 5 m 569 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 tuorli sale PER IL RIPIENO: 500 gr di ricotta 100 gr di zucchero a velo pere coscia 5/6...

Crostata di carote e ricotta

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 260 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero 75 g di burro 2 uova 1 tuorlo mezza bustina di zucchero vanigliato 150 g di carote pelate e...

Crostata salata con ricotta, cetrioli e salmone affumicato

Portata principale facile 35 min 441 kcal

Ingredienti: La base: 1 rotolo di pasta brisée 1 cucchiaio di burro fuso (facoltativo) 1 cucchiaino di semi di sesamo (+/-) (facoltativo) Il ripieno: 250 g di...

Crostata di ricotta con kiwi e crema al cioccolato bianco

Dessert media 45 min 529 kcal

Ingredienti: 100 gr ricotta 3 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio 1 tuorlo 1 pizzico di sale 70 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 200 gr di farina...

Crostata cocco ricotta

Dessert media 15 min 30 min

Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcia 100 gr di farina di cocco 250 gr...

Crostata di ricotta e amaretti

Dessert media 50 min 935 kcal

Ingredienti: Per la Pasta Frolla: La Scorza di un Limone 80 gr di Zucchero 300 gr di Farina 1 Uovo 1 Tuorlo 130 gr di Burro 1 Cucchiaino di Lievito Vanigliato...

Crostata di ricotta al profumo d'arancia

Dessert media 20 min 40 min

Ingredienti: Per la frolla: 250 gr farina 100 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina Per il ripieno: 2 uova + 1 tuorlo 400 gr ricotta fresca 100 gr...

Crostata al pistacchio con crema di ricotta e cioccolato bianco

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 gr. burro 300 gr. farina 00 200 gr. farina di pistacchio di Bronte 4 tuorli 1 bustina di vanillina 200 gr. zucchero al...

Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: Per la frolla 450 farina 250 gr. burro 200 gr. zucchero 3 tuorli aroma vaniglia FLAVOURART pizzico di sale Per il ripieno 500 gr. ricotta 250 gr....

Crostata di ricotta e visciole

Dessert media 2 h 50 m 875 kcal

Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 gr di farina 150 gr di burro 150 gr di zucchero 3 tuorli la scorza di un limone sale q.b. Ingredienti per il...

Crostata di ricotta tiramisù

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: per la pasta frolla gr.300 farina00 per dolci gr.200 burro bavarese gr.100 zucchero 3 tuorli vanillina un pizzico di sale per la crema gr.500...

Crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti: Per la frolla 300 gr. di farina 100 gr. di burro 50 gr. di panna fresca 2 uova (se sono grandi 1 rosso e 1 uovo intero) + un tuorlo...

Crostata di ricotta e composta di mele

Dessert facile 1 h 10 m 492 kcal

Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 150 gr di burro 2 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito per...

Crostata di ricotta e mandorle

Dessert facile 55 min 742 kcal

Ingredienti: Per la pasta 300 g farina 00 150 g zucchero 100 g burro 1 uovo intero 1 bustina di lievito Per il ripieno: 250 g ricotta 100 g zucchero 50 g...

Crostata di ricotta e amaretti

Dessert media 1 h 35 m 505 kcal

Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...

Crostata di ricotta (simil pastiera ma senza grano)

Dessert facile 30 min 1 ora

Ingredienti: Per la frolla: 200 g di farina 100 g di burro 2 tuorli 100 g di zucchero Per il ripieno: 250 g di ricotta 100 g di zucchero 100 g di crema...

Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

Dessert media 40 min 25 min

Ingredienti: Per la frolla alla ricotta : 300gr di farina setacciata 120gr di zucchero 1 uovo +1 tuorlo (uova medio-piccole) 7gr di lievito (per dolci) 1...

Crostata di ricotta e pere

Dessert facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per la Pasta frolla: 250 gr di farina 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 uovo Buccia di 1 limone grattugiata Per il ripieno: 250 gr di ricotta 80...

Crostata di ricotta e cioccolato

Dessert facile 2 ore 500 kcal

Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di...

Crostata di pere e ricotta alla cannella

Altro facile 1 h 10 m 1281 kcal

Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 1 bustina di lievito 2 uova Per il ripieno : 250 g ricotta 2 pere 100 g zucchero 1...

Crostata di ricotta e confettura di visciole con frolla alle mandorle

Dessert facile 1 h 10 m 1396 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 3 tuorli scorza di un limone 250 g di confettura di visciole 200 g di ricotta freschissima 70 g...

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero...

Crostata ricotta e cacao

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: Frolla: 200 g farina 100 g zucchero 100 g burro 1 uovo 1/ cucchiaino lievito 1 bustina vanillina Farcia: 500 g ricotta 3-4 cucchiai di zucchero 2...

Crostata di ricotta, cocco e gocce di cioccolato

Altro facile 45 min 1400 kcal

Ingredienti: 1) per la base: 100 gr di burro morbido 80 gr di farina di mandorle 140 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di latte 1 bustina di vanillina...