Petitchef

Samosa tonno e pomodoro

Stuzzicherie
16 porzioni
15 min
10 min
facile
Dei gustosi involtini di pasta brick ripieni con tonno e pomodori. Un abbinamento semplice e saporito, una ricetta da tenere sempre a portata di mano per i vostri aperitivi. Ecco i nostri samosa! Seguite il procedimento spiegato passo a passo e la video ricetta a fondo pagina per realizzarli a casa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 16
140 gr di tonno in scatola



1 pizzico di sale

1 pizzico di pepe

8 fogli di pasta brick

1 uovo

1 cucchiaio di olio d'oliva

Materiale

1 pennello da cucina

Preparazione

  • Tappa 1 - Samosa tonno e pomodoro
    Prepariamo il ripieno:
    Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo. Mettetelo in una ciotola e aggiungete il pomodoro e la cipolla tagliati a pezzettini. Quindi aggiustate di sale e pepe.
  • Tappa 2 - Samosa tonno e pomodoro
    Tagliate i fogli di pasta brick a metà. Piegate in due il mezzo foglio e adagiate sull'estremità un cucchiaio di farcitura. A questo punto piegate formando un triangolo.
  • Tappa 3 - Samosa tonno e pomodoro
    Ripiegate il triangolo sul foglio e spennellate con l'uovo sbattuto la parte non piegata. Adesso sistemate questa parte sulla samosa e fate una leggera pressione per sigillare.
  • Tappa 4 - Samosa tonno e pomodoro
    Ripetete il procedimento per realizzare gli altri samosa, poi disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e spennellateli con olio d'oliva su entrambi i lati. Quindi infornate per 10 minuti a 200°.
  • Tappa 5 - Samosa tonno e pomodoro
    Pronti!

Foto

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