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Samosa tonno e pomodoro

Name: Samosa tonno e pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 140 gr di tonno in scatola; 1 pomodoro; 1/2 cipolla; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 8 fogli di pasta brick; 1 uovo; 1 cucchiaio di olio d'oliva

Stuzzicherie

16 porzioni

15 min

10 min

facile

(5/5 - 1 voto)
78

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Dei gustosi involtini di pasta brick ripieni con tonno e pomodori. Un abbinamento semplice e saporito, una ricetta da tenere sempre a portata di mano per i vostri aperitivi. Ecco i nostri samosa! Seguite il procedimento spiegato passo a passo e la video ricetta a fondo pagina per realizzarli a casa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 16

140 gr di tonno in scatola

1 pomodoro

1/2 cipolla

1 pizzico di sale

1 pizzico di pepe

8 fogli di pasta brick

1 uovo

1 cucchiaio di olio d'oliva

Materiale

1 pennello da cucina

Preparazione

Prepariamo il ripieno:
Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo. Mettetelo in una ciotola e aggiungete il pomodoro e la cipolla tagliati a pezzettini. Quindi aggiustate di sale e pepe.
Tagliate i fogli di pasta brick a metà. Piegate in due il mezzo foglio e adagiate sull'estremità un cucchiaio di farcitura. A questo punto piegate formando un triangolo.
Ripiegate il triangolo sul foglio e spennellate con l'uovo sbattuto la parte non piegata. Adesso sistemate questa parte sulla samosa e fate una leggera pressione per sigillare.
Ripetete il procedimento per realizzare gli altri samosa, poi disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e spennellateli con olio d'oliva su entrambi i lati. Quindi infornate per 10 minuti a 200°.
Pronti!