Petitchef

Risotto con pomodoro

60 ricette
Ricetta Preparato per risotto ai funghi, pomodori secchi e pinoli

Preparato per risotto ai funghi, pomodori secchi e pinoli

(3 voti), (32)
Portata principale facile 1 ora 317 kcal
Ingredienti: 20 gr di funghi secchi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr di riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr di pinoli 1 c...
Ricetta Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

 
Portata principale facile 55 min 633 kcal
Ingredienti: 20 gr di funghi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr de riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr pinoli 1 cucchiaio o...
Ricetta Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

(21 voti), (1) , (142)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350 ml ...
Ricetta Risotto con mousse di melanzane e pomodori tondo liscio di pachino igp

Risotto con mousse di melanzane e pomodori tondo liscio di pachino igp

(6 voti), (1) , (356)
Portata principale media 25 min 350 kcal
Ingredienti: 400 g di riso Carnaroli 1 grossa melanzana nera 1 cipolla bionda 1 scalogno 1 mazzo di basilico 1/2 bicchiere di vino bianco secco qualche fogli...
Ricetta RISOTTO CON PISELLI AL POMODORO

RISOTTO CON PISELLI AL POMODORO

(5 voti), (57)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 200 g di passata di pomodoro una scatola di piselli medi 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco un peperoncino sal...
Pomodori: le migliori ricette da preparare con questo delizioso ortaggio

Pomodori: le migliori ricette da preparare con questo delizioso ortaggio

(54 voti), (6 commenti)

Una selezione di ricette dedicata al pomodoro. Sono tutte preparazioni semplici e saporite che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. Date un'occhiata!

Ricetta Risotto ai pomodori e limone

Risotto ai pomodori e limone

(4 voti), (256)
senza glutine
Portata principale media 1 ora 18 min
Ingredienti: 8 pomodori ciliegia 8 pomodori datterino 4 pomodori secchi 240gr.di riso Vialone nano vino bianco burro olio buccia di limone grattata 1 manci...
Ricetta Risotto, pomodoro e limone

Risotto, pomodoro e limone

(18 voti), (113)
senza glutine
Portata principale media 1h30m 382 kcal
Ingredienti: 240 grammi di riso Vialone nano 8 pomodori ciliegini 8 pomodori datterino 4 pomodori secchi 1 scalogno Parmigiano reggiano q.b. Paprika dolce q....
Ricetta Risotto ai frutti di mare con salsa di pomodoro

Risotto ai frutti di mare con salsa di pomodoro

(3 voti), (19)
senza glutine
Portata principale facile 37 min 545 kcal
Ingredienti: 400 g di riso ribe 1 confezione frutti di mare surgelati 100 g pomodoro 900 ml acqua 1 spicchio d'aglio 50 g olio prezzemolo 1 bustina zafferano 1 bi...
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Ricetta Risotto alle seppie e pomodoro

Risotto alle seppie e pomodoro

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 500 g di seppie una cipolla una costola di sedano 25 g di funghi secchi mezzo bicchiere di vino bianco 200 g di polpa di pomo...
Ricetta Risotto al pomodoro, tonno fresco e punte di asparagi

Risotto al pomodoro, tonno fresco e punte di asparagi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso 200 g di tonno fresco 6-8 pomodorini 20 punte di asparagi 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 100 g di burro 100 gdi olio extra...
Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

(5 voti), (1 commento)

Provate le nostre migliori ricette per preparare a casa gustosi pomodori ripieni. Scegliete tra le tante alternative che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Risotto capesante e zafferano

Risotto capesante e zafferano

(7 voti), (323)
Portata principale media 5 min 45 min
Ingredienti: 120 gr di riso arborio 140 gr di capesante (senza corallo) 1 spicchio d'aglio 1 pomodoro 1/2 bustina di zafferano (o 1/3 di cucchiaino) 1 dado da...
Ricetta Risotto al ragù di carne

Risotto al ragù di carne

(42 voti), (5) , (146)
Portata principale media 20 min 80 min
Ingredienti: 1 cipolla bianca 1 carota 1 gambo di sedano 2 pomodori maturi 500 gr di manzo macinato 100 gr di salsiccia 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 2...
Ricetta Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

(10 voti), (1) , (304)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di riso arboreo 1 mazzo di basilico fresco 1 confezione di robiola Parmigiano grattugiato Pomodori ciliegia Mozzarella di bufala Mezzo b...
Ricetta Risotto ai gamberi

Risotto ai gamberi

(9 voti), (89)
Portata principale Difficile 35 min 15 min
Ingredienti: 300 gr. di riso 8 gamberi rossi del mediterraneo 200 ml di panna da cucina 300 ml di passato di pomodoro 300 ml di brodo di pesce burro 2 cipoll...
Ricetta Risotto radicchio brie e noci..ma con la quinoa!!

Risotto radicchio brie e noci..ma con la quinoa!!

(7 voti), (24)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di quinoa biologica 1 piccolo radicchio rosso 50 g di brie 2 noci brodo preparato con sedano carota cipolla 1 pomodoro circa 3 bicchieri burr...
Ricetta Risotto in crema di gamberi

Risotto in crema di gamberi

(4 voti), (39)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di riso 500 gr di gamberetti mezzo bicchiere di brandy (va bene anche il vino bianco) mezza cipolla tritata 3/4 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Risotto cremoso alla crema di scampi

Risotto cremoso alla crema di scampi

(2 voti), (228)
Portata principale media 30 min 18 min
Ingredienti: ngredienti per 4 persone: Per il brodo di pesce(bisque): teste e carapaci degli scampi mezza cipolla sedano, carota 40 ml di passata di pomodor...
Ricetta Risotto con melanzane e mozzarella

Risotto con melanzane e mozzarella

(2 voti), (1) , (14)
Portata principale media 50 min 622 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso Carnaroli 1 melanzana piccola 1 pomodoro fresco (a voi la scelta, anche i pomodorini vanno bene) 1 mozzarella 5 foglie di basilico 2 cu...
Ricetta Risotto al fondo bruno

Risotto al fondo bruno

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 6 ore
Ingredienti: 2 kg di ossa di vitello con ritagli di carne 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 2/3 cucchiai di concentrato di pomodoro alloro e bacche di ginepro...
Ricetta Risotto alla zucca rossa e macinato..

Risotto alla zucca rossa e macinato..

(2 voti), (26)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: mezza cipolla olio e.v.o. 200 g di zucca rossa 1 pomodoro piccolo 150 g di macinato di vitello prezzemolo tritato sale q.b. provola q.b. 500 g di r...
Ricetta Risotto long & wild con pomodorini secchi e salvia

Risotto long & wild con pomodorini secchi e salvia

(2 voti), (28)
Portata principale facile 33 min 1334 kcal
Ingredienti: 350 g di miscela di riso bianco e riso selvatico 400 g di passata di pomodoro 10 foglioline di salvia 1 cipolla bianca olio extravergine d'oliva bro...
Ricetta Risotto piselli e mozzarella

Risotto piselli e mozzarella

(1 voto), (78)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di riso 100 gr di piselli surgelati o freschi di stagione quando è il periodo 100 g di mozzarella 1 dado 1 noce di burro passata di pomod...
Ricetta Risotto alla crema di scampi freschi

Risotto alla crema di scampi freschi

(1 voto), (33)
Portata principale Difficile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 800g di scampi 400g riso 300ml panna o q.b 250ml passata di pomodoro prezzemolo q.b 1 bicchiere vino bianco 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla picco...
Ricetta Risotto con seitan e funghi porcini

Risotto con seitan e funghi porcini

(1 voto), (35)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di riso integrale 100 gr di seitan al naturale 2 funghi shiitake 6/7 lamelle di funghi porcini essiccati 1/2 peperoncino 1/2 scalogno 3 o...


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