Ingredienti: 300 g cioccolato fondente 200 ml acqua bollente 150 g zucchero Una tazzina di caffè ristretto 220 g burro Un baccello di vaniglia 6 uova 4 cucchiai...
Ingredienti: 2 uova intere 200 g di zucchero semolato 3 cucchiai da minestra di olio di semi un pizzico di cannella un pizzico di sale pochissimo estratto di...
Ingredienti: Per la pastafrolla: 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli essenza di vaniglia o semi di 1/2 bacca per la...
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito Una...
Ingredienti: un pacco di biscotti tipo savoiardi (viene ottimo anche con i pavesini) 400ml di caffè 100ml di latte 300g di mascarpone 250ml di panna da montare...
Ingredienti: 10 uova 250 g di zucchero 250 di amido di frumento Per la glassa: 200 g di zucchero semolato 1 tazzina di caffe 2 cucchiaini di cacao amaro
Ingredienti: per la sfoglia: 500 gr di farina00 1 uovo 30 gr zucchero 40 gr strutto 200 gr Vermuth Un pizzico di sale Ingredienti per il composto di castagne :...
Ingredienti: 1/2 panettone 2 tazzine di caffè ristretto 1 tazzina da caffè di latte 1 tazzina di cacao amaro setacciato 10 datteri 50 g di burro 2 cucchiai di...
Ingredienti: 2 uova 100 grammi di burro sciolto freddo 100 grammi di zucchero semolato (a me piace non molto dolce, volendo aumentate fino a 150) 150 grammi di...
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di...
Ingredienti: 250 g di McVitie's Digestive 100 g di burro 50 g di cacao amaro 100 g di zucchero un bicchierino di Porto rosso un bicchierino di caffe' cocco in...
Ingredienti: 1) Torta tiramisù : Pan di spagna 6 uova codice 0 195 g amido 190 g zucchero 1 bustina lievito scorza limone bio grattugiata 2) Crema al mascarpone...
Ingredienti: Pan di Spagna in tre strati nutella una caffettiera da tre tazze di caffè amaro 2 cucchai di Bayles crema al latte zucchero a velo cacao amaro Per...
Ingredienti: Per la crema: 3 uova 500 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum Per infuso alla...
Ingredienti: 500 g di mascarpone 50 g di zucchero a velo 70 g di caffè 3 cucchiai di rum 150 g di panna montata 12 savoiardi 80 g di torroncini tritati 100 g di...
Ingredienti: 40 g. di farina semi-integrale di farro 50 g. di zucchero di canna pizzico di sale 1/2 cucchiaino di cannella 2 cucchiaini di cacao amaro 1 bustina...
Ingredienti: 250g di farina 00 200g di zucchero 80g di cacao amaro 1cucchiaio di amido di mais 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 2 bicchieri...
Ingredienti: 200 gr circa di savoiardi 75 gr di zucchero 250 gr di ricotta 140 gr di panna da montare zuccherata cacao amaro ciccolato fondente in tavoletta...
Ingredienti: 500 g mascarpone (io usato il mascarpone "minusl" senza lattosio) 250 g savoiardi (io usato "gusto libero" senza nè glutine nè latte) 5 uova...
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina...
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