Ricetta per gelato

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Il gelato è forse l'alimento preferito dai bambini ma piace molto anche ai grandi. Si tratta di una preparazione dolciaria, fatta con diversi ingredienti che possono variare, quali ad esempio: latte, uova, zucchero, panna, frutta fresca o secca, cioccolata, etc. L'impasto del gelato inizialmente è liquido ma poi diventa pastoso mediante congelamento. Esistono tantissime ricette diverse per fare il gelato ed è possibile anche farlo in casa mediante apposite macchine. I gusti più amati sono sicuramente quelli classici al cioccolato, alla nocciola, al fiordilatte e alla crema. Ci sono poi i gelati alla frutta alcuni dei quali sono privi di latte ideali quindi, anche per gli intolleranti al lattosio.

Torta al gelato, una ricetta facile e antispreco

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Dessert facile 45 min 50 min

Ingredienti: 500 gr di gelato 220 gr di farina 1 bustina di lievito...

Sundae, il gelato dessert americano

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Dessert facile 5 ore 0 min

Ingredienti: 40 cl di panna fresca 250 gr di latte condensato caramello arachidi tostate...

Gelato fatto in casa senza gelatiera

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Dessert facile 4 ore 0 min

Ingredienti: 40 cl di panna fresca 250 gr di latte condensato...

Gelato fatto in casa - yogurt e lampone

(1 voto), (104)

Dessert facile 1 ora 0 min

Ingredienti: 8 cucchiai di latte condensato 450gr di yogurt greco 400ml di panna liquida (molto fredda) 150gr di confettura ai lamponi 1 cucchiaio di acqua...

Banana split, dessert a base di frutta e gelato

Dessert facile 10 min 5 min

Ingredienti: 1 banana 3 palline di gelato alla vaniglia (oppure 1 alla vaniglia, 1 alle fragole e 1 al cioccolato) Salsa al cioccolato panna montata lamelle d...

Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi!

(8 voti)

Sapete come si prepara il gelato a casa? In questo ricettario vi daremo tante idee per una pausa rinfrescante.

Bigne ripieni di gelato e amarene sciroppate

(15 voti), (203)

Dessert media 30 min 20 min

Ingredienti: 150 g di Farina 00 1/4 d'Acqua 100 g Burro 4 Uova 15 g Zucchero un pizzico di Sale Amarene sciroppate Gelato Zucchero a Velo...

Gelato al pistacchio

(11 voti), (1) , (16)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 80/90 g pasta di pistacchio 330 g di latte fresco intero 1 tuorlo 90 g zucchero bacca di vaniglia...

Gelato di crema all'americana

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Dessert facile 35 min 179 kcal

Ingredienti: 250 ml di latte 250 ml di panna 150 gr di zucchero (100 vanno benissimo per me) la metà dei baccelli contenuti in un baccello di vaniglia qualche gran...

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Torta gelato

(7 voti), (2) , (66)

Dessert media 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...

Torta gelato ai lamponi

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Dessert facile 20 min 630 kcal

Ingredienti: 130 gr di biscotti secchi 50 gr di burro Inalpi 2 uova 100 gr di zucchero 200 ml di latte 1 bustina di vanillina sale 130 ml di panna 150 gr di lampon...

Gelato alle ciliegie

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Dessert facile 30 min 5 min

Ingredienti: 500 gr di ciliegie denocciolate 200 gr di zucchero 200 gr di latte intero 200 gr di panna fresca 1 cucchiaio di succo di limone bacca di vanigli...

Pera in sfoglia con cialda croccante al caramello e gelato alla panna

(4 voti), (132)

Dessert Difficile 1 ora 10 min

Ingredienti: 1 Pera Abate IGP Acqua 1 tuorlo d' uovo Granella di nocciole 2 cucchiaini di zucchero Cioccolato fondente Foglie di menta Caramello Gelato all...

Gelato fatto in casa senza macchina del gelato - gusto cioccolato!

(3 voti), (123)

Dessert facile 10 min 0 min

Ingredienti: 3 uova 100 g zucchero 500 ml panna da montare 3 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di sciroppo al cioccolato granella di nocciole...

Gelato allo yogurt variegato all'amarena

(3 voti), (15)

Dessert facile 20 min 320 kcal

Ingredienti: 200 g panna 250 g latte intero 250 g yogurt intero 120 g zucchero...

Wasabi ice cream-gelato al wasabi!!!!

(3 voti), (22)

Dessert facile 20 min 0 min

Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di latte 2 tuorli 60 g di zucchero semolato 1 cucchiaino abbondante di wasabi in pasta...

Baileys gelato

(3 voti), (8)

Dessert facile 15 min 0 min

Ingredienti: 125 g di zucchero 150 g di latte 200 g di panna 1 uovo 75 g di Baileys...

Cialde di biscotto con gelato di panna e fragole

(2 voti), (6)

Dessert facile 40 min 231 kcal

Ingredienti: 40 g di burro sciolto 40 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 40 g di farina 250 g di fragole gelato alla panna o panna da montare zucchero a velo...

Gelato alla nutella senza gelatiera

(2 voti), (52)

Dessert media 25 min 30 min

Ingredienti: 200 ml di panna vegetale 2 cucchiai stracolmi di Nutella 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente...

Gelato al cioccolato bianco

(2 voti), (9)

Dessert facile 20 min 0 min

Ingredienti: 100 g zucchero 150 g latte parzialmente scremato 250 g panna fresca 125 g cioccolato bianco...

Gelato alle fragole e cardamomo

(2 voti), (7)

Dessert facile 15 min 0 min

Ingredienti: 300 g fragole 250 g panna fresca 250 g latte 100 g zucchero ½ limone 5 bacche di cardamomo...

Gelato allo yogurt con mango e passion fruit

(1 voto), (71)

Dessert facile 5 min 20 min

Ingredienti: 1 bicchiere di mango a cubetti 2 passion fruit 350 g yogurt greco al naturale granella di pistacchio...

Torta gelato saint honoré, fatta in casa senza gelatiera

(1 voto), (20)

Dessert facile 20 min 0 min

Ingredienti: 1 vaschetta di gelato al cioccolato Fondo per torte, 1 disco (se preferite potete preparare voi il pan di spagna) Per bagna per il fondo torta : ...

Gelato cremoso al limone in cinque minuti, con o senza gelatiera

(1 voto), (57)

Dessert facile 5 min 20 min

Ingredienti: la buccia grattugiata di due limoni bio 100 g di zucchero 125 ml di succo di limone appena spremuto 500 ml di panna fresca da montare un pizzico di sa...