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Ricetta per gelato

223 ricette

Il gelato è forse l'alimento preferito dai bambini ma piace molto anche ai grandi. Si tratta di una preparazione dolciaria, fatta con diversi ingredienti che possono variare, quali ad esempio: latte, uova, zucchero, panna, frutta fresca o secca, cioccolata, etc. L'impasto del gelato inizialmente è liquido ma poi diventa pastoso mediante congelamento. Esistono tantissime ricette diverse per fare il gelato ed è possibile anche farlo in casa mediante apposite macchine. I gusti più amati sono sicuramente quelli classici al cioccolato, alla nocciola, al fiordilatte e alla crema. Ci sono poi i gelati alla frutta alcuni dei quali sono privi di latte ideali quindi, anche per gli intolleranti al lattosio.

Ricetta Torta al gelato, una ricetta facile e antispreco

Torta al gelato, una ricetta facile e antispreco

(3 voti), (1) , (156)
Dessert facile 45 min 50 min
Ingredienti: 500 gr di gelato 220 gr di farina 1 bustina di lievito...
Ricetta Sundae, il gelato dessert americano

Sundae, il gelato dessert americano

(2 voti), (160)
Dessert facile 5 ore
Ingredienti: 40 cl di panna fresca 250 gr di latte condensato caramello arachidi tostate...
Ricetta Gelato fatto in casa senza gelatiera

Gelato fatto in casa senza gelatiera

(6 voti), (2) , (228)
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 40 cl di panna fresca 250 gr di latte condensato...
Ricetta Banana split, dessert a base di frutta e gelato

Banana split, dessert a base di frutta e gelato

(3 voti), (81)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 banana 3 palline di gelato alla vaniglia (oppure 1 alla vaniglia, 1 alle fragole e 1 al cioccolato) Salsa al cioccolato panna montata lamelle d...
Ricetta Gelato fatto in casa - yogurt e lampone

Gelato fatto in casa - yogurt e lampone

(2 voti), (105)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 8 cucchiai di latte condensato 450gr di yogurt greco 400ml di panna liquida (molto fredda) 150gr di confettura ai lamponi 1 cucchiaio di acqua...
Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi!

Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi!

(8 voti)

Sapete come si prepara il gelato a casa? In questo ricettario vi daremo tante idee per una pausa rinfrescante.

Ricetta Bigne ripieni di gelato e amarene sciroppate

Bigne ripieni di gelato e amarene sciroppate

(15 voti), (202)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di Farina 00 1/4 d'Acqua 100 g Burro 4 Uova 15 g Zucchero un pizzico di Sale Amarene sciroppate Gelato Zucchero a Velo...
Ricetta Gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio

(11 voti), (1) , (16)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 80/90 g pasta di pistacchio 330 g di latte fresco intero 1 tuorlo 90 g zucchero bacca di vaniglia...
Ricetta Gelato di crema all'americana

Gelato di crema all'americana

(10 voti), (2) , (50)
senza glutine
Dessert facile 35 min 179 kcal
Ingredienti: 250 ml di latte 250 ml di panna 150 gr di zucchero (100 vanno benissimo per me) la metà dei baccelli contenuti in un baccello di vaniglia qualche gran...
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Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti), (2) , (66)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...
Ricetta Torta gelato ai lamponi

Torta gelato ai lamponi

(6 voti), (54)
Dessert facile 20 min 630 kcal
Ingredienti: 130 gr di biscotti secchi 50 gr di burro Inalpi 2 uova 100 gr di zucchero 200 ml di latte 1 bustina di vanillina sale 130 ml di panna 150 gr di lampon...
Ricetta Gelato alle ciliegie

Gelato alle ciliegie

(5 voti), (20)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di ciliegie denocciolate 200 gr di zucchero 200 gr di latte intero 200 gr di panna fresca 1 cucchiaio di succo di limone bacca di vanigli...
Ricetta Pera in sfoglia con cialda croccante al caramello e gelato alla panna

Pera in sfoglia con cialda croccante al caramello e gelato alla panna

(4 voti), (132)
Dessert Difficile 1 ora 10 min
Ingredienti: 1 Pera Abate IGP Acqua 1 tuorlo d' uovo Granella di nocciole 2 cucchiaini di zucchero Cioccolato fondente Foglie di menta Caramello Gelato all...
Ricetta Gelato fatto in casa senza macchina del gelato - gusto cioccolato!

Gelato fatto in casa senza macchina del gelato - gusto cioccolato!

(3 voti), (123)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 3 uova 100 g zucchero 500 ml panna da montare 3 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di sciroppo al cioccolato granella di nocciole...
Ricetta Gelato allo yogurt variegato all'amarena

Gelato allo yogurt variegato all'amarena

(3 voti), (15)
senza glutine
Dessert facile 20 min 320 kcal
Ingredienti: 200 g panna 250 g latte intero 250 g yogurt intero 120 g zucchero...
Ricetta Wasabi ice cream-gelato al wasabi!!!!

Wasabi ice cream-gelato al wasabi!!!!

(3 voti), (22)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di latte 2 tuorli 60 g di zucchero semolato 1 cucchiaino abbondante di wasabi in pasta...
Ricetta Baileys gelato

Baileys gelato

(3 voti), (8)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 125 g di zucchero 150 g di latte 200 g di panna 1 uovo 75 g di Baileys...
Ricetta Cialde di biscotto con gelato di panna e fragole

Cialde di biscotto con gelato di panna e fragole

(2 voti), (6)
Dessert facile 40 min 231 kcal
Ingredienti: 40 g di burro sciolto 40 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 40 g di farina 250 g di fragole gelato alla panna o panna da montare zucchero a velo...
Ricetta Gelato alla nutella senza gelatiera

Gelato alla nutella senza gelatiera

(2 voti), (53)
Dessert media 25 min 30 min
Ingredienti: 200 ml di panna vegetale 2 cucchiai stracolmi di Nutella 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente...
Ricetta Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco

(2 voti), (9)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 100 g zucchero 150 g latte parzialmente scremato 250 g panna fresca 125 g cioccolato bianco...
Ricetta Gelato alle fragole e cardamomo

Gelato alle fragole e cardamomo

(2 voti), (7)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 300 g fragole 250 g panna fresca 250 g latte 100 g zucchero ½ limone 5 bacche di cardamomo...
Ricetta Gelato allo yogurt con mango e passion fruit

Gelato allo yogurt con mango e passion fruit

(1 voto), (72)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 bicchiere di mango a cubetti 2 passion fruit 350 g yogurt greco al naturale granella di pistacchio...
Ricetta Torta gelato saint honoré, fatta in casa senza gelatiera

Torta gelato saint honoré, fatta in casa senza gelatiera

(1 voto), (20)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 1 vaschetta di gelato al cioccolato Fondo per torte, 1 disco (se preferite potete preparare voi il pan di spagna) Per bagna per il fondo torta : ...
Ricetta Gelato cremoso al limone in cinque minuti, con o senza gelatiera

Gelato cremoso al limone in cinque minuti, con o senza gelatiera

(1 voto), (57)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: la buccia grattugiata di due limoni bio 100 g di zucchero 125 ml di succo di limone appena spremuto 500 ml di panna fresca da montare un pizzico di sa...
Ricetta Gelato alla crema vaniglia

Gelato alla crema vaniglia

(1 voto), (12)
Dessert facile 40 min 208 kcal
Ingredienti: 2 tuorli 100 g di zucchero 250 g di latte 250 g di panna 25 g di farina diverse gocce di estratto di vaniglia o una bacca e/o liquore...
Ricetta Gelato cookies

Gelato cookies

(1 voto), (1)
Dessert facile 35 min 761 kcal
Ingredienti: 200 gr. di latte 150 gr.di panna 125 gr. di zucchero 100 gr. o 4/5 biscotti cookies...


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